Technologie air-o-convect von Electrolux Professional besteht in dem Einspritzverfahren bei der Dampferzeugung. Die Electrolux Professional Gesellschaft entwickelt während der Jahrzehnte ideale Technik für Zubereitung von verschiedenen Gerichten. Air-o-convect-Touchline sind die Wahl von Köchen, die Innovation, Einfachheit, Bedienungs- und Anwendungsfreundlichkeit, Vielfalt von modernsten Optionen, welche Zubereitung von Speisen wirklich einfach machen, schätzen. Mit solchem Ofen durchaus beliebiges Gericht erhebt Anspruch auf Meisterwerk.
Breite Palette von Gerichtezubereitung – Kochen, Garen, Braten, Dünsten, Backen, macht air-o-convect-Öfen sowohl für kleine Cafés, Schulkantinen, als auch für große und berühmte Restaurants, Küchen von Hotel- und Gasthausküchen, Kantinen, Verkaufsketten mit eigenen Bäckereien und Cafeteria optimal und gefragt. Mit solchem erstklassigen Ofen ist die Zubereitung von Gemüsestew/Eintopf, Fleisch-, Fisch oder Geflügelgratinieren, Kuchen oder Brotbacken ganz einfach.
Technologie air-o-convect von Electrolux Professional hat zahlreiche Vorteile, welche das Management von grosser Küche leicht und komfortabel macht. Das Gericht wird dank der gleichmässigen Wärmeverteilung in der Ofenkammer allseitig ohne zusätzliches Wenden zubereitet. Kerntemperaturfühler lässt die für konkrete Speise maximal zulässige Temperatur regeln, was das ständige Aufpassen auf Temperatur, Übertrocknen und starkes Bräunen der Speisen einspart. Allerlei zusätzliche Features und Zubehör, komfortables Bedienfeld bereiten für Chefköche unaussprechliches Vergnügen bei der Arbeit – Fachleute von Electrolux Professional streben danach im Laufe mehrerer Jahrzehnte.
Riesenvorteil von air-o-convect-Öfen ist ziemlich einfache technologische Bedienung bei maximaler Featuresanzahl, Konstruktionslösungen und Automatisierung von Steuerungsablauf. Umfangreiche Abmessungsreihe, Gehäuse sowie Ofenkammer aus Edelstahl, bequemes Reinigen dank gerundeten Ecken, hitzebeständige Doppelglastür mit Tropfwasserrinne für Kondenswasser: sämtliche Teile sind für Optimierung von Ofenbedienung durchgedacht. Alle an unserer Webseite vorgestellten Öfen verfügen über eigene Vorteile.
Wirtschaftlichkeit, Umweltfreundlichkeit und hohe Leistungsfähigkeit der Öfen sind nicht weniger wert. Niedriger Gasverbrauch, wirtschaftlicher Brenner mit Zwangseinblasen sparen Energieressourcen sowie Kosten. Minimisierung von Emissionen führt zur Erhöhung von Umweltfreundlichkeit der Verfahrenstechnik.
Wirtschaftliche air-o-convect-Öfen sind Wahl der Köche, die Komfort, Kosteneinsparung sowie richtige und moderne Kochkunst schätzen!
Unter Möglichkeiten den Zugang zur einzigartigen Electrolux Professional Technologien zu bekommen, ist Leasing von Ausrüstung.
Falls Mittel für den Erwerb von kostenintensiver Technik nicht ausreichend sind, kann man die Ausrüstung auf Kredit kaufen oder die Geräte leasen, d.h. deren langfristige Miete und Abkaufmöglichkeit. Heute erscheint gerade Leasing besonders als gewinnbringende und effiziente Lösung, die sich durch solchen Vorteil wie Steuerbegünstigungen auszeichnet.
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