Der Electrolux Professional professional-Serie Ofen kommt in verschiedenen Arten von öfen, um die Bedürfnisse der verschiedenen Arten von Catering-Unternehmen und budget-Ebenen, einschließlich:
die Meisten von der Electrolux Professional professional Konvektion Ofen nutzt die cook-and-chill-Technik kombiniert beide Kochen und Kühlung in einem Backofen. So brauchen Sie nicht zu suchen, eine andere Ausrüstung zur Kühlung nach Verkokung Ihr Essen als Kühlung auch getan werden kann, innerhalb der gleichen Ofen, wo das Kochen erfolgt. Dieser sorgt dafür, dass mehr Speicherplatz gespeichert ist, in der Küche, indem Sie ein equipment-Element anstelle von mehreren Elementen und reduziert außerdem die Kosten-Faktor bei Kauf mehrerer Geräte und auch der Energieverbrauch reduziert.
Eine der Besonderheiten von Electrolux Professional professional electric mini-Ofen ist, dass das Essen nach der Zubereitung im Backofen müssen Sie nicht auf ein anderes übertragen werden Ausrüstungen für die Lagerung, aber werden gespeichert, die innerhalb der gleichen Ofen gewährleistet keinen Verlust an Geschmack und Nährwert zu einem großen Teil. Mit Hilfe von innovativer Technik und exklusiven design-Merkmalen, diese Electrolux Professional professional Backofen hilft bei der Optimierung der Küche zu einem großen Teil durch die Reduzierung geringer Nutzung von Rohstoffen und Kosteneinsparungen zu. Electrolux Professional professional Umluft-Backofen Preis ist auch viel niedriger, wenn im Vergleich mit anderen Marken.
Wenn es um die kommerziellen Kochen die Leute in der Küche in der Industrie, in hotels und restaurants suchen für ein Ding namens Feuchtigkeit in den Ofen. Es ist ein wichtiger Aspekt der perfekten Kochen, der Feuchtigkeit, der angepasst werden muss, wenn das Kochen von verschiedenen Arten von Lebensmitteln oder else Sie werden nicht bekommen, die Nahrung richtig gekocht. Sagen Sie zum Beispiel, wenn einige Lebensmittel, die brauchen eine trockene Hitze für das Kochen wird kombiniert mit Rind-im selben Ofen, in anderen öfen würden Sie am Ende immer, dass die Lebensmittel trocken und hart wie die Feuchtigkeit gleich bleibt, sowohl für die Lebensmittel. Aber mit einem Kombi-Ofen, Feuchtigkeit wird getrennt für die verschiedenen Arten von Lebensmitteln. Es kommt mit einem sechs-sensor-Sonde und einem Hochleistungs-Dampferzeuger, um sicherzustellen, die Aufrechterhaltung der Feuchtigkeit auf dem erforderlichen Niveau. Köche in hotels, bars und restaurants begünstigen die Konvektion der öfen zu einem großen Teil, weil die Wärme im inneren des Ofens nicht berücksichtigt, um die bestmöglichen Ergebnisse, aber die Wärme im inneren der Nahrungsmittel überwacht.
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