Electrolux Professional PBOT10QGEO Hochleistungskochen Dampf Kippkochkessel, 100lt freistehend, mit Rührwerk (Code 586087)
Hochleistungskochen Dampf Kippkochkessel, 100lt freistehend, mit Rührwerk.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: PBOT10QGEO
- Ursprungsland: Swiss
- Netto -Gewicht: 210 kg
- Netto -Länge: 1200 mm
- Netto -Breite: 900 mm
- Netto -Höhe: 800 mm
- Spannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Gesamt-Watt: 0.6 kW
- Datenblatt: Dampf Kippkochkessel, 100lt freistehend, mit Rührwerk
- Ersatzteilkatalog: 586087
- BIM/Revit: 586087
- CAD Zeichnungen: 586087
Auf Anfrage
Electrolux Professional PBOT10QGEO (586087)
Die Dampf-Kippkochkessel werden in Kantinen, Bäckereien und Konditoreien zum Kochen von Wasser, zur Zubereitung von Brühen, Kompott und anderen Gerichten mit homogener Konsistenz eingesetzt. Der Dampfkochtopf PBOT10QGEO (586087) von Electrolux Professional ist eine universelle Lösung für jedes Gastronomieunternehmen.
In solchen Geräten kommen moderne Steuerungen mit elektronischen Komponenten zum Einsatz, die eine kontinuierliche Kontrolle der Temperatur und der Qualität der zubereiteten Gerichte ermöglichen.
Hauptmerkmale
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304.
- Fassungsvermögen: 100 l mit manueller Dampfregelung.
- Der Kessel lässt sich um 90° neigen, um das Entnehmen des Produkts und die Reinigung des Geräts zu erleichtern.
- Gleichmäßige Erwärmung durch ein indirektes Heizsystem mit Sattdampf.
- Eingebauter Temperatursensor zur Steuerung des Arbeitsablaufs.
- Elektrischer Kesselkippantrieb mit sanfter Bremsfunktion.
- Ein doppeltes Sicherheitssystem gewährleistet einen langfristigen Betrieb.
- Abmessungen: 1200 x 900 x 800 mm;
- Schutzart IP X5.
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