Electrolux Professional CR42V Modulare Großküchengeräteserie Steam Automatic Pasta Cooker 2x190lt (Code 291162)
Modulare Großküchengeräteserie Steam Automatic Pasta Cooker 2x190lt.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: CR42V
- Ursprungsland: Italy
- Netto -Gewicht: 380 kg
- Netto -Länge: 1600 mm
- Netto -Breite: 1280 mm
- Netto -Höhe: 850 mm
- Spannung: 230 V/1N ph/50 Hz
- Datenblatt: Steam Automatic Pasta Cooker 2x190lt
- Ersatzteilkatalog: 291162
- CAD Zeichnungen: 291162
Bestellbar
Electrolux Professional CR42V (291162)
Obwohl die richtige Zubereitung von Spaghetti oder Pasta für die meisten Menschen recht einfach erscheint, wissen Experten, dass dies eine wahre Kunst ist, die vom Koch ein hohes Maß an Geschick erfordert. Daher ist ein professioneller Nudelkocher wie der Electrolux Professional CR42V (291162) ein unverzichtbares Heizgerät für Restaurants, die sich auf italienische Küche und mehr spezialisiert haben.
Das Gerät arbeitet nahezu autonom, sodass der Personalaufwand auf ein Minimum reduziert ist.
Hauptmerkmale
- 380 (2 x 190) l Dampf-Gas-Nudelkocher mit 2 Becken und 2 Körben;
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304;
- Dampfdruck: 0,45 bar;
- Die Steuer- und Sicherheitseinheit besteht aus einem Sicherheitsventil, einem Überdruckventil und einem Manometer;
- Großer 2-Zoll-Hahn mit isoliertem Griff;
- Versorgungsspannung: 230 V 1N 50 Hz;
- Ein Heizsystem mit Infrarot-Heizelementen unter dem Wannenboden;
- Wasserdichte Ausführung aller elektrischen und mechanischen Komponenten gemäß Schutzklasse IP 64.
Electrolux Professional CR42V (291162) Preis
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