Electrolux Professional TCR120R EINFAHR-AUFTAUSCHRANK 1200L, ZK (Code 725001, Alias 725001)

Electrolux Professional TCR120R Produktmerkmale

Ausführung in CrNi 1.4301 (ausgenommen die Bodenplatte aus galvanisiertem Stahl) mit glatten Wänden und gerundeten Kanten Massivtür mit Rechtsanschlag Auftauprozess durch eine Kombination von hoher Luftströmung mit Niedertemperaturdampf Automatisches Einsetzen der Kühlung nach Beendigung des automatischen Auftauprozesses: ein in das Produkt eingeführtes elektronisches Thermometer überwacht das Auftauen Der Auftauprozess beginnt und sobald die Speisen die programmierten Werte erreicht haben, schaltet der Schrank auf Kühlbetrieb um Halbautomatischer Reinigungszyklus zur Entkeimung Der Prozess setzt mit Niedertemperaturdampf im Innenraum ein Sobald die Temperatur im Inneren +85 °C erreicht, beginnt der Entkeimungs-/Reinigungszyklus Vorrüstung für eine abgesetzte Kühleinheit (nicht im Lieferumfang inbegriffen) Kühlmittel R134a Bedienblende mit Temperaturanzeige des Schranks während des gesamten Prozessablaufs und Möglichkeit zur Einstellung des Temperatursollwertes Eine Pumpe im Abfluss leitet das Kondensat zum Hauptablauf Entspricht den HACCP Anforderungen Höchstgewicht der aufzutauenden Lebensmittel: 200 kg
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