Electrolux Professional ECBCFA040SE Schockkühler/-froster Blast Chiller-Freezer Crosswise - 40kg 10GN 1/1 (R452A) (Code 725214)
Schockkühler/-froster Blast Chiller-Freezer Crosswise - 40kg 10GN 1/1 (R452A).
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: ECBCFA040SE
- Netto -Gewicht: 140 kg
- Netto -Länge: 762 mm
- Netto -Breite: 760 mm
- Netto -Höhe: 1644 mm
- Elt.-Anschlusswert: 1.2 kW
- Spannung: 380-415 V/3N ph/50/60 Hz
- SUBST_MODEL: 725522
- Art des Kältemittels: R452A
- Kühlmittelgewicht: 1500 g
- Versandvolumen: 1.3 m³
- Datenblatt: Blast Chiller-Freezer Crosswise - 40kg 10GN 1/1 (R452A)
- Ersatzteilkatalog: 725214
Electrolux Professional ECBCFA040SE (725214)
Ein Schockfroster wie der Electrolux Professional ECBCFA040SE (725214) wird eingesetzt, wenn frische Produkte gekühlt werden müssen, um ihre wertvollen Eigenschaften sofort zu erhalten.
Diese Technologie ermöglicht es Lebensmitteln, schnell Gefriertemperatur zu erreichen und gleichzeitig Nährwert und Geschmack zu bewahren.
Hauptmerkmale
- Schockkühlzyklus: 40 kg von 90 °C auf 3 °C in weniger als 90 Minuten;
- Arbeitstemperatur von +90 °C bis +3 °C;
- Automatisches und manuelles Abtauen;
- Gefrierzyklus mit automatisch eingestellten Zyklen;
- Abtauzyklus (Lufttemperatur 7 °C);
- Die Turbokühlungsfunktion;
- Möglichkeit der integrierten HACCP-Überwachung;
- Zwei große Displays mit folgenden Informationen: Uhrzeit, Kerntemperatur, Zyklus-Countdown und Alarme;
- Mehrschichtige Wärmedämmung;
- Die Hauptkomponenten bestehen aus Edelstahl 304 AISI;
- Automatisch beheizter Türrahmen;
- Verdampfer mit Korrosionsschutz.
Electrolux Professional ECBCFA040SE (725214) Preis
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