Electrolux Professional ECOE101C2A2 SkyLine Pro SKYLINE PRO HEISSLUFTOFEN DIREKTEINSPRITZUNG OHNE BOILER10 GN 1/1 - ELEKTRO - ROSTABST. 85MM (Code 217902)
SkyLine Pro SKYLINE PRO HEISSLUFTOFEN DIREKTEINSPRITZUNG OHNE BOILER10 GN 1/1 - ELEKTRO - ROSTABST. 85MM.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: ECOE101C2A2
- Ursprungsland: Italy
- Netto -Gewicht: 130 kg
- Netto -Länge: 867 mm
- Netto -Breite: 775 mm
- Netto -Höhe: 1058 mm
- Elt.-Anschlusswert: 20.3 kW
- Spannung: 380-415 V/3N ph/50-60 Hz
- Versandvolumen: 1.04 m³
- Datenblatt: SKYLINE PRO HEISSLUFTOFEN DIREKTEINSPRITZUNG OHNE BOILER10 GN 1/1 - ELEKTRO - ROSTABST. 85MM
- Leaflet: SkyLine Reinigungslösungen
- Broschüre: SkyLine Premium S Kombidämpfer
- Bewertungen: Sortimentsübersicht SkyLine-Zubehör
- Ersatzteilkatalog: 217902
- BIM/Revit: 217902
Electrolux Professional ECOE101C2A2 (217902)
In einer professionellen Küche ist ein Multitasking-Gerät besser als mehrere Geräte. Der Electrolux Professional ECOE101C2A2 könnte eine rentable Lösung für Ihre Küche sein.
Dieser elektrische Dampfgarer ersetzt verschiedene Arten von Heizgeräten und deckt bis zu 70 % aller Zubereitungsarten ab.
Hauptmerkmale:
- Konnektivität für Echtzeit-Fernzugriff auf angeschlossene Geräte und Datenüberwachung
- Kapazität: 8 GN 1/1-Schalen
- Digitale Schnittstelle mit LED-beleuchteten Tasten und steuerbarer Auswahl
- Dampfgarfunktionen ohne Boiler zum Hinzufügen und Halten der Feuchtigkeit für hochwertige und gleichbleibende Garergebnisse
- Ein trockener, heißer Konvektionszyklus (max. 300 °C) ist ideal für Garen mit geringer Luftfeuchtigkeit
- EcoDelta-Garen: Garen mit einem Temperaturfühler, der die eingestellte Temperaturdifferenz zwischen dem Kern des Garguts und dem Garraum aufrechterhält
- Programmmodus: Bis zu 100 Rezepte Kann im Backofen gespeichert werden.
- OptiFlow-Luftverteilungssystem für maximale Leistung mit gleichmäßigem Garen und Temperaturregelung.
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