Electrolux Professional MAHFFBHDAO E.BRATPL.GLT.GERI.1-S.AFK.800X800X800 (Code 588407, Alias 9CHG588407)
Gerätekonstruktion nach DIN 18860_2, 20 mm Deckplatte mit Tropfnase und 70 mm zurückgesetzter Sockel. Innenrahmen aus 2 und 3 mm CNS 1.4301 für extra große Stabilität. 2 mm Deckplatte aus CNS 1.4301. Reinigungsfreundliche Konstruktion mit ebenen Flächen. THERMODUL-Verbindungssystem ermöglicht bündige Deckplatte bei Aufstellung nebeneinander und verhindert Eindringen von Schmutz. Verchromte Bratplatte aus Flußstahl mit Antihaftoberfläche für optimales Grillen. Hochleistungsheizregister für beste Temperaturverteilung. Großer Ablauf zum Ableiten von Flüssigkeiten in einen Fettauffangbehälter. Überhitzungsschutz schaltet die Energiezufuhr bei zu hoher Temperatur ab. Standby-Funktion spart Energie und erreicht schnell wieder die Höchsttemperatur. Metallknebel mit eingelassenem, hygienischem, „weichem' Silikongriff für leichte Bedienung und Reinigung. IPX5 Strahlwasserschutz-Zertifizierung. Konfiguration: Freistehend, einseitige Bedienung, Deckplatte mit Aufkantung.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: MAHFFBHDAO
- WxDxH: 800x800x800 mm
- Gewicht: 150 Kg
- Alias: 9CHG588407
- Fabrik-Modell: MAHFFBHDAO
- Zolltarif-Nummer: 8419500090
- Ursprungsland: Switzerland
- Netto -Länge: 800
- Netto -Breite: 800
- Netto -Höhe: 800
- Elt.-Anschlusswert: 15 Kw
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Phase: 3N
Auf Anfrage
Electrolux Professional MAHFFBHDAO (588407)
Die kombinierte Bratfläche (glatt und geriffelt) des Electrolux Professional MAHFFBHDAO (588407) ist eine zuverlässige und praktische Lösung für Gastronomiebetriebe.
Die Stahlfläche eignet sich zum Frittieren portionierter Halbfertigprodukte – Fleisch, Fisch, Gemüse und Meeresfrüchte – und kann auch zum Frittieren von Teigwaren (Pfannkuchen, Palatschinken) und Eiern verwendet werden.
Der Stufenregler sorgt für die Erwärmung der Flächen auf die gewünschte Temperatur. Thermoschutzschalter verhindern eine Überhitzung. Die Arbeitsfläche wird durch elektrische Heizelemente unter der Arbeitsplatte beheizt.
Hauptmerkmale
- Breite 800 mm
- Tiefe 800 mm
- Höhe 800 mm
- Gewicht: 150 kg
- Leistung: 15 kW
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Elektrophase: 3N
- Temperaturbereich von 80 °C bis 280 °C
- Arbeitsflächenstruktur: glatter und geriffelter, verchromter Stahl
- Große Überlauföffnung zum Fettablauf in einen großen Fettbehälter unter der Arbeitsplatte.
- Sicherheitsthermostat: Ein Temperaturfühler schaltet das Gerät bei Gefahr von Überhitzung
Electrolux Professional MAHFFBHDAO (588407) Preis
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Siehe auch
