Electrolux Professional MBJIGBK8AO GF-IND,ST OFEN,TAP(R)1S,AFK,1200X850X70 (Code 588664, Alias 9CHG588664)

Konstruktion gemäß DIN 18860_2, 20 mm Deckplatte mit Tropfnase, 70 mm zurückgesetzter Sockel. Innerer Tragerahmen aus 2 mm und 3 mm Chromnickelstahl 1.4301 für besondere Stabilität. 2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301. Konstruktion mit ebenen, reinigungsfreundlichen Flächen. Durch das THERMODUL-Verbindungssystem entsteht bei Aufstellung der Geräte nebeneinander eine fugenlose Arbeitsplatte, und das Eindringen von Schmutz wird verhindert. Großflächen-Ceranglasfeld mit mehreren Spulen, ohne „tote Ecken' für schnelle und leichte Reinigung. Mit 9 Leistungsstufen, schnellem Aufheizen bis zur maximalen Heizleistung und mit sehr geringer Wärmeabgabe an die Küche. Überhitzungsschutz schaltet die Energiezufuhr bei Überhitzung ab. Metallknebel mit eingelassenem, hygienischem „weichem' Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. Elektrischer Umluftofen mit 40 mm dicker Tür und gerillter Bodenplatte aus emailliertem Stahlblech. Garraum mit 2 Einschüben für GN 2/1 für gleichzeitiges und schnelleres Garen. Hochleistungsthermostat von 80°C 300°C regelbar, elektronischer Sensor für genaue Temperaturregelung und manuelle Feuchtigkeitsregelung. Bi-funktionales Gebläse für gleichmäßige Gartemperatur im gesamten Garraum, Steuerung entweder auf Dauerbetrieb oder synchronisiert mit den Heizelementen. Das obere Heizelement kann auch zum Grillen mit oder ohne Umluft eingesetzt werden. IPX5 Strahlwasserschutz. Konfiguration: Einseitige Bedienung, rückseitige Aufkantung, Wasserhahn rechts, Hygieneprofil.

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