Code: 589475

Electrolux Professional MCKCFADDAO EL.NUDELK.1X20L,1-S.400X900X800 (Code 589475, Alias 9CHG589475)

Produkt

Konstruiert nach DIN 18860_2, 20 mm Deckplatte mit Tropfnase, 70 mm zurückgesetzter Sockel. Innenrahmen aus 2 und 3 mm CNS 1.4301 für extra große Stabilität. 2 mm Deckplatte aus CNS 1.4301. Reinigungsfreundliche Konstruktion mit ebenen Flächen. THERMODUL-Verbindungssystem ermöglicht bündige Deckplatte bei Aufstellung nebeneinander und verhindert Eindringen von Schmutz. Gerät zum Garen aller Arten Nudeln, Reis, Klößen, Gemüse und Suppen. Becken aus Chromnickel-Molybdänstahl 1.4435 mit automatischem Wiederfüllen mit Wasser und sensorgesteuerter Wassertemperatur. Mit eingebautem Tropfblech für die Körbe. Kompatibel mit einem automatischen Korbhubsystem für leichtes Heben der Körbe. Mit automatischem Trockengehschutz. Ringsum laufende hohe Kante zum Schutz gegen Eindringen von Schmutz. Standby-Funktion spart Energie und erreicht schnell wieder die Höchstleistung. Metallknebel mit eingelassenem, hygienischem, „weichem' Silikongriff für leichte Bedienung und Reinigung. IPX5 Strahlwasserschutz-Zertifizierung. Konfiguration: Freistehend, einseitige Bedienung.

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Technik

Marke: Electrolux Professional
Modell: MCKCFADDAO
WxDxH: 400x900x800 mm
Gewicht: 73 Kg
Alias: 9CHG589475
Fabrik-Modell: MCKCFADDAO
Zolltarif-Nummer: 8419500090
Ursprungsland: Switzerland
Netto -Länge: 900
Netto -Breite: 400
Netto -Höhe: 800
Elt.-Anschlusswert: 6 Kw
Spannung: 400 V
Frequenz: 50/60 Hz
Phase: 3N

Electrolux Professional MCKCFADDAO EL.NUDELK.1X20L,1-S.400X900X800 (Code 589475)

Electrolux Professional MCKCFADDAO (589475)

Der elektrische Nudelkocher Electrolux Professional MCKCFADDAO (589475) wird in professionellen Küchen von Gastronomiebetrieben zum Kochen von Nudeln, Knödeln, Würstchen, Eiern und anderen Produkten eingesetzt.

Der Einsatz eines Nudelkochers automatisiert den Kochvorgang nahezu vollständig und erfordert keine ständige Aufsicht durch den Koch.

Hauptmerkmale

Wasseranschluss für automatisches Befüllen und Entleeren.
Nach Abschluss des Kochvorgangs wird das Abwasser über den Wasserhahn in die Kanalisation abgelassen, und der Nudelkocher ist für den nächsten Gebrauch bereit.
Startverzögerungsfunktion.
Wenn der Timer auf eine bestimmte Zeit eingestellt ist, schaltet sich der professionelle Nudelkocher automatisch ein und arbeitet, und das Personal kann sich nur noch um die Zubereitung und das Servieren der Gerichte kümmern. Stufenlose Temperaturregelung in den Schüsseln.
Durch das Entfernen des Ölfilms oder der Stärkeschicht von der Oberfläche bleibt das Wasser auch bei der Zubereitung mehrerer Portionen klar.