Electrolux Professional AOFPS102CR SCHOCKKÜ./-FROST. 70KG,10XGN2/1,LÄNGS ZK (Code 726109, Alias 9VTX726109)

Electrolux Professional AOFPS102CR Produktmerkmale

Für 10 x GN 2/1 oder 600 x 800 mm Roste. Bis zu 36 Speiseeisbehäler � 5 kg (165 x 360 x 125mm h). 36 Einschübe mit 20 mm Abstand. Leistung: Schockkühlen 70 kg, Schockfrosten 70 kg (UK-Richtlinien). Kompatibel mit Zanussi, Alpeninox und Rational SCC Kombiöfen mit Längseinschub. Außen- und Innen-Front, Seiten und Abdeckung aus CNS 1.4301. Innen mit gerundeten Ecken und Ablauf. Volltür mit Linksanschlag. Zentralkälteanlage. 5 Standard- und 10 programmierbare Zyklen. Zyklus mit automatischer Parametereinstellung für vollautomatisches Schockkühlen mit Kerntemperaturfühler. Automatische Erkennung, ob Fühler eingesteckt. Automatische und manuelle Abtauung. Ermittlung der verbleibenden Schockkühldauer (A.R.T.E.). Turbokühlfunktion. Spezifische Zyklen für Speiseeis. Verdampfer mit Rostschutz. Digitales Temperatur- und Zeitdisplay. HACCP und Servicealarme mit Datenerfassung. Betriebslufttemperatur: +90 -41°C. Cyclopentanisolierung (FKW und FCKW frei). Kältemittel R404a (FKW und FCKW frei).
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