Electrolux Professional Frozen Granita, Frozen Cream & Softeis Maschine - Modell GT

Electrolux Professional Frozen Cream & Spender für gefrorenen Joghurt – GT

Italienisches Softeis oder Gelato erfreut sich auf dem europäischen Markt immer größerer Beliebtheit. Aufgrund seiner weichen Konsistenz wird es auch gerne zur Zubereitung verschiedener Desserts verwendet. Mit einer Vielzahl von Toppings können Sie einzigartige Rezepte für fantastische Desserts kreieren.

Spezielle Maschinen, sogenannte Spender, werden zur Herstellung von Gelato, Eiscreme oder gefrorenem Joghurt verwendet. Electrolux Professional Frozen Cream & Spender für gefrorenen Joghurt – GT bereitet verschiedene Arten von Softeis, gefrorenem Joghurt, kalter Creme, Mascarpone, Milchshakes und anderen kalten Desserts zu. Solche Geräte verfügen über ein modernes Design und eine hohe Effizienz, wodurch Sie eine stabile Temperatur gewährleisten und die Qualität Ihres Eises oder Joghurts bewahren können.

Es handelt sich um ein Gerät, in das eine flüssige Mischung bestehend aus Wasser (oder Milch) und einer speziellen Trockenmischung geladen wird. Abhängig von den Bedingungen des Herstellers der Trockenmischung sollte die resultierende Zusammensetzung 15 bis 30 Minuten lang infundiert werden. Anschließend gelangt die eingedickte Mischung aus dem Trichter in den Gefrierraum, dessen Wände durch den Kompressor ständig gekühlt werden; Im Gefrierfach wird die Mischung durch einen eingebauten Mixer ständig gemischt und gefriert nach und nach. Dann führt ein interner Mechanismus die gekühlte Mischung dem Spender zu und entlädt sie in einen Kegel oder einen anderen Behälter. Die Temperatur des fertigen Gelatos am Auslauf beträgt -6 °C. C.

Hauptfunktionen

• Kompakter Spender für gefrorene Granita, gefrorene Sahne, Joghurt und Softeis;
• Es funktioniert mit Trockenprodukten auf Wasser- oder Milchbasis;
• Isolierter Tank für höhere Kühleffizienz;
• UK-Stecker;
• ITANK™ Die Technologie verhindert, dass sich Eis an der Außenseite der Schüssel ansammelt;
• LED-basierte elektronische Tastatur;
• Einstellbares Druckknopf-Bedienfeld;
• USB-Software.

Electrolux Professional Frozen Cream & Spender für gefrorenen Joghurt – GT-Preis

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