04.10.2016
Bis zu 200 Mahlzeiten /Stunde auf 1,91 m2
7-Sterne-Kochen auf allerkleinstem Raum
Der neue thermaline cooking star
Bis zu 200 Mahlzeiten /Stunde auf 1,91 m2
Einzigartig kompakt und multifunktionell
7-Sterne-Kochenauf allerkleinstem Raum
Egal ob im à la carte, der Bankettküche, für Mittagstisch oder Frühstücksservice – mit dem thermaline cooking star haben Sie die perfekte Lösung für alle Anforderungen. 7 Funktionen auf nur 1,91 m2 machen es möglich.
- Höchste Funktionalität: dank beidseitig bedienbarem 2 Zonen-Induktionsherd
- Flexibles Arbeiten: durch Kühl-/Tiefkühl-Unterbau mit zwei Schubladen und einem Temperaturbereich von -22 °C bis 8 °C
- Besondere Flexibilität: Das multifunktionale, beidseitig bedienbare Free-Cooking-Top lässt sich sowohl für Zubereitungen mit Direktkontakt als auch zum Arbeiten mit Kochgeschirr verwenden
- Perfekte Hygieneabdeckung: Mit dem thermodul Verbindungs-system sind alle Geräte einfach und flächenbündig verbunden
- Einzigartige Vielseitigkeit: Der Aqua Cooker ist sowohl als Sous Vide Garer, Pasta Cooker oder Bain-Marie einsetzbar
- Extrem stabil und langlebig: dank robustem, selbsttragendem Rahmen aus 2 mm dickem Edelstahl AISI 304
