Electrolux Professional PUET09KGEO Thermaline Elektro Kippdruckgarpfanne, 90lt freistehend mit Kerntemperaturfühler (Code 586236)
Thermaline Elektro Kippdruckgarpfanne, 90lt freistehend mit Kerntemperaturfühler.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: PUET09KGEO
- Ursprungsland: Swiss
- Netto -Gewicht: 240 kg
- Netto -Länge: 1200 mm
- Netto -Breite: 900 mm
- Netto -Höhe: 800 mm
- Spannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Gesamt-Watt: 15.5 kW
- Datenblatt: Elektro Kippdruckgarpfanne, 90lt freistehend mit Kerntemperaturfühler
- Broschüre: ProThermetic Druckgarbraisière
- Rezepte: ProThermetic Druckgargraisièren Rezeptbuch
- Ersatzteilkatalog: 586236
- BIM/Revit: 586236
- CAD Zeichnungen: 586236
Auf Anfrage
Electrolux Professional PUET09KGEO (586236)
Der Electrolux Professional PUET09KGEO (586236) Kipp-Brattopf ist für den Einsatz in Küchen der Gemeinschaftsverpflegung zum Braten und Frittieren, Schmoren, Pochieren, Sautieren sowie Dämpfen von Fleisch, Fisch, Gemüsegerichten und kulinarischen Produkten vorgesehen.
Dieser elektrische Brattopf mit Kippmechanismus erleichtert die manuelle Arbeit erheblich und reduziert den Zeitaufwand für Kochen und Abwaschen.
Hauptmerkmale
- Der 90-l-Beckenbehälter entspricht den Abmessungen GN.
- Standgerät.
- Dampfkondensationsfunktion und Kerntemperatursensor.
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304.
- Thermoblock-Heizsystem.
- 15,50 ElekW 400 V 3N 50/60 Hz;
- 2 unabhängige Heizelemente mit Temperatursensoren;
- Breiter Ablasshahn für sicheres Entleeren von Fertiggerichten;
- Übernachtgarmodus;
- Betriebstemperatur: 50 °C - 250 °C;
- Abmessungen: 1200 x 900 x 800 mm;
- USB-Anschluss für Software-Updates;
- Schutzart IP X5.
Preis für Electrolux Professional PUET09KGEO (586236)
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Das Unternehmen ist Vertriebspartner und Lieferant von Kühl-, Gewerbe-, Wärme- und Maschinenausrüstung für Handels- und Gemeinschaftsverpflegungseinrichtungen.
Siehe auch
