Cook & Chill Auftauschränke

Electrolux Professional Cook & Chill-Auftauschränke

Electrolux bietet Lösungen für die umfassende Ausstattung von Großküchen jeder Größe – von kleinen Bars und Cafés bis hin zu großen Gastronomiebetrieben. Für Gastronomiebetriebe ist das schnelle Auftauen von Produkten und zubereiteten Gerichten wichtig. Daher hat Electrolux hochwertige Geräte dafür entwickelt.

Cook&Chill ist eine Technologie, die das Kochen, Kühlen, Lagern, Erhitzen und Servieren von Gerichten umfasst. Sie erfordert die strikte Einhaltung der Temperaturparameter in den Produktionsphasen. Diese absolut innovative und einzigartige Technologie ermöglicht es Ihnen, die Arbeit einer Küche jeder Größe zu optimieren, Rohstoffverluste zu vermeiden und beim Lebensmitteleinkauf deutlich Geld zu sparen.

Der Auftauschrank von Electrolux verfügt über spezielle Auftauprogramme für die wichtigsten Produkte, die in Lebensmittelverarbeitungszentren verarbeitet werden. Jedes Programm hat seine eigenen Temperatur- und Belüftungsmodi, die sich während eines Auftauzyklus mehrmals ändern. Die Dauer des Zyklus ändert sich automatisch je nach Menge der geladenen Produkte. Jeder Zyklus kann individuell angepasst, gespeichert und täglich wiederholt werden, wodurch hervorragende Ergebnisse und hohe Qualitätsstandards gewährleistet werden.

Hauptmerkmale

• Auftauschrank mit Volltür aus Edelstahl A304;
• Schrank mit bis zu 75 mm dicker Cyclopentan-Isolierung ausgestattet;
• Temperaturanzeige für tatsächliche Temperaturdynamik;
• Elektronische Steuerung wechselt automatisch vom Auftaumodus in den Konservierungsmodus, um Bakterienwachstum zu vermeiden;
• Lieferung mit Gestellträger und Gittern;
• Vollständig anpassbare Temperatur- und Zeiteinstellungen;
• Vollständig gepresste Bodenplatte und abgerundete Ecken;
• 3 werkseitig voreingestellte und 1 freies Programm zum Arbeiten mit Lasten von ca. 20 kg bis 80 kg;
• Eingebaute Kühleinheit mit R134a-Gas;
• Entspricht HACCP Anforderungen.

Preis für Electrolux Professional Cook & Chill-Auftauschränke

Jeder professionelle Koch oder Besitzer eines HoReCa-Betriebs kann die erforderliche Ausrüstung und das Inventar, einschließlich Electrolux Professional Cook & Chill-Auftauschränke, zu den besten Preisen im Online-Shop der Maran Projekt GmbH auswählen.

Das Unternehmen ist sowohl im Einzelhandels- als auch im Großhandelssegment tätig. Dank einer individuellen Herangehensweise an die Bedürfnisse jedes Kunden versuchen sie, langfristige Beziehungen zu jedem Kunden aufzubauen. Wenn Sie seine Dienste nutzen, erhalten Sie nicht nur professionelle Ausrüstung, die Ihnen viele Jahre lang dienen wird, sondern auch die Zufriedenheit der Zusammenarbeit.

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