Electrolux Professional ECFG101T GAS CONVECTION OVEN 10 GN 1/1,CW(REG8-9) (Code 260628, Alias 9PDD260628)
Main structure in stainless steel, with seamless joints in the oven cavity. Double-glazed door with tempered glass. Cavity lighting. Unique air-flow channel system. Semi-automatic cleaning cycle. Atmospheric burner. Cooking cycles: air convection, convection/humidifier. Max. temperature of 300°C. Functional level: base, manual. 'Cross-wise' pan rack suitable for 10x1/1GN. The pan rack, fixed, can be converted into a roll-in rack by using an optional kit. Supplied with n. 1 pan rack, 60mm pitch (made up of n. 2 side hangers).
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: ECFG101T
- WxDxH: 890x900x970 mm
- Gewicht: 136 Kg
- Alias: 9PDD260628
- Fabrik-Modell: ECFG101-T
- Zolltarif-Nummer: 8419818090
- Ursprungsland: ITALY
- Netto -Gewicht: 132,60 kg
- Netto -Länge: 900,00 mm
- Netto -Breite: 890,00 mm
- Netto -Höhe: 970,00 mm
- Verpackt-Gewicht: 156,00 Kg
- Verpackt-Länge: 1.070 mm
- Verpackt-Breite: 930 mm
- Verpackt-Höhe: 1.200 mm
- Seefracht-Gewicht: 166,00 Kg
- Seefracht-Länge: 1.020 mm
- Seefracht-Breite: 1.100 mm
- Seefracht-Höhe: 1.240 mm
- Elt.-Anschlusswert: 0,35 Kw
- Spannung: 220/230 V
- Frequenz: 50 Hz
- Phase: 1N
- GAS-Anschlusswert: 18,5 Kw
- Start-End Production: cancelled
Electrolux Professional ECFG101T (260628)
Der Gas-Konvektionsofen, wie der Electrolux Professional ECFG101T (260628), ermöglicht ein gleichmäßiges Backen und bewahrt Geschmack und Saftigkeit. Kein Gastronom kann darauf verzichten.
Der eingebaute Ventilator lenkt den Luftstrom und sorgt für die Zirkulation der erwärmten Luft. Durch Konvektion wird das Gericht thermisch behandelt, sodass es nicht anbrennt.
Hauptmerkmale
- Kapazität: 10 GN 1/1-Schalen, 60 Hz;
- Abstand zwischen den Ebenen: 60 mm;
- Temperaturbereich: 25 bis 300 °C;
- Mechanische Steuerung;
- Betriebsarten: Basis, Manuell;
- Atmosphärischer Brenner;
- Der Arbeitsraum besteht aus Edelstahl mit nahtlosen Verbindungen im Garraum;
- Einzigartiges Luftkanalsystem;
- Die Tür ist mit einem doppelten Einsatz aus gehärtetem Glas ausgestattet;
- Halogenbeleuchtung und Kreuzstruktur;
- Dichtungsindex: IPX4;
- Höhenverstellbare Füße.
Preis Electrolux Professional ECFG101T (260628)
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Siehe auch
