Code: 589658

Electrolux Professional MCLMFAJ8AO ELT.KOCHF. ECO + OFEN,1-S.,1000X900X800 (Code 589658, Alias 9CHG589658)

Produkt

Konstruktion gemäß DIN 18860_2, Deckplatte mit 20 mm Tropfnase und 70 mm zurückgesetztem Sockel. Innenrahmen für besondere Stabilität aus 2 mm und 3 mm dickem Chromnickelstahl 1.4301. Deckplatte aus 2 mm Chromnickelstahl 1.4301. Ebene Oberflächenkonstruktion, einfach zu reinigen. THERMODUL Anschlussystem ermöglicht fugenlose Deckplatte bei Montage der Geräte nebeneinander, keine Schmutzecken. ECOTOP Modell mit 14 mm dickem Kochfeld aus Flusstahl mit wärmespeichernder Beschichtung. 4 separat geregelte Heizzonen mit 2 elektronischen Sensoren je Zone zur Steuerung der Oberflächentemperatur mit 8 Leistungsstufen. Schnelles Aufheizen des Kochfelds, immer betriebsbereit. Überhitzungsschutz schaltet die Stromzufuhr bei Überhitzung ab. Standbyfunktion spart Energie und erreicht schnell wieder die maximale Leistung. Metallknebel mit eingelassenem, hygienischem ,͈weichem' Silikongriff für einfache Bedienung und Reinigung. Elektro-Bratofen mit 40 mm dicker Tür und gerillter Bodenplatte aus emailliertem Stahl. Konstruktion aus Chromnickelstahl 1.4301. Garraum mit 2 Einschüben für GN 2/1 Bleche. Hochleistungs-Thermostat mit Temperaturbereich bis 300°C. Elektronischer Fühler für genaue Temperatursteuerung und manuelle Feuchtigkeitskontrolle im Garraum. Das obere Heizelement kann auch zum Grillen genutzt werden mit oder ohne Entlüftung. Konstruktion mit reinigungsfreundlichen, glatten Flächen. Zertifizierter IPx5 Strahlwasserschutz.

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Technik

Marke: Electrolux Professional
Modell: MCLMFAJ8AO
WxDxH: 1000x900x800 mm
Gewicht: 258 Kg
Alias: 9CHG589658
Fabrik-Modell: MCLMFAJ8AO
Zolltarif-Nummer: 8419500090
Ursprungsland: Switzerland
Netto -Länge: 900
Netto -Breite: 1000
Netto -Höhe: 800
Elt.-Anschlusswert: 21 Kw
Spannung: 400 V
Frequenz: 50/60 Hz
Phase: 3N

Dokumente

Datenblatt: Mono-Supertherm-Herd, 4 Zonen, Ecotop-Beschichtung, einseitige Bedienung, mit Bratofen
Broschüre: thermaline Modular 80/90
Bewertungen: thermaline Modular 90
Ersatzteilkatalog: 589658
CAD Zeichnungen: 589658

Lieferstatus

Auf Anfrage

Electrolux Professional MCLMFAJ8AO ELT.KOCHF. ECO + OFEN,1-S.,1000X900X800 (Code 589658)

Electrolux Professional MCLMFAJ8AO (589658)

Die Ausstattung eines Warmhalteschranks in einem Restaurant ist vielfältig und ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung einer großen Auswahl an Gerichten. Eine hervorragende Alternative ist der Electrolux Professional MCLMFAJ8AO (589658) Glühplattenherd.

Hohe Produktivität, schnelle Ausführung und schnelle Reaktion sind die wesentlichen Merkmale dieses Geräts.

Hauptmerkmale

Einseitig bedienbares Elektro-Ofenoberteil;
4 unabhängige Heizzonen mit 8 Leistungsstufen;
Versiegelungsindex IPX5;
Die sofortige Erwärmung der Arbeitsfläche garantiert die ständige Betriebsbereitschaft des Geräts;
Bequemer Zugang von vorne zu allen Hauptkomponenten;
Das THERMODUL-Verbindungssystem sorgt für eine nahtlose Arbeitsfläche;
Luftdichte Befestigung der Arbeitsfläche mit abgerundeten Fugen;
Backofen: 2 Ebenen mit GN 2/1-Einschüben oder 2 gelochten Behältern;
ECO TOP-Beschichtung für hohe Effizienz;
Sofortige Erwärmung der Arbeitsfläche auf bis zu 350 °C.
Hergestellt nach DIN 18860_2.