Electrolux Professional MAHAFADDAO EL.BRATPL.GLATT,1-S.,400X800X800H (Code 588370, Alias 9CHG588370)
Gerätekonstruktion nach DIN 18860_2, 20 mm Deckplatte mit Tropfnase und 70 mm zurückgesetzter Sockel. Innenrahmen aus 2 und 3 mm CNS 1.4301 für extra große Stabilität. 2 mm Deckplatte aus CNS 1.4301. Reinigungsfreundliche Konstruktion mit ebenen Flächen. THERMODUL-Verbindungssystem ermöglicht bündige Deckplatte bei Aufstellung nebeneinander und verhindert Eindringen von Schmutz. Verchromte Bratplatte aus Flußstahl mit Antihaftoberfläche für optimales Grillen. Hochleistungsheizregister für beste Temperaturverteilung. Großer Ablauf zum Ableiten von Flüssigkeiten in einen Fettauffangbehälter. Überhitzungsschutz schaltet die Energiezufuhr bei zu hoher Temperatur ab. Standby-Funktion spart Energie und erreicht schnell wieder die Höchsttemperatur. Metallknebel mit eingelassenem, hygienischem, „weichem' Silikongriff für leichte Bedienung und Reinigung. IPX5 Strahlwasserschutz-Zertifizierung. Konfiguration: Freistehend, einseitige Bedienung.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: MAHAFADDAO
- WxDxH: 400x800x800 mm
- Gewicht: 91 Kg
- Alias: 9CHG588370
- Fabrik-Modell: MAHAFADDAO
- Zolltarif-Nummer: 8419500090
- Ursprungsland: Switzerland
- Netto -Länge: 800
- Netto -Breite: 400
- Netto -Höhe: 800
- Elt.-Anschlusswert: 5 Kw
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Phase: 3N
- Datenblatt: thermaline 80 - Half Module Freestanding Electric Fry Top, 1 Side, H=800
- Broschüre: thermaline Modular 80/90
- Bewertungen: thermaline Modular 80
- Ersatzteilkatalog: 588370
- BIM/Revit: 588370
- CAD Zeichnungen: 588370
Auf Anfrage
Electrolux Professional MAHAFADDAO (588370)
Eine Bratfläche ist die moderne Bezeichnung für eine offene Bratpfanne. Kein Koch kann heutzutage mehr auf eine Bratfläche verzichten.
Die Einrichtung einer Braterei erfordert zunächst den Kauf und die Installation einer Bratfläche Electrolux Professional MAHAFADDAO (588370). Jede Braterei, Kantine, Bar oder jedes Restaurant verfügt über Bratflächen zum Zubereiten portionierter Speisen. Im Gegensatz zu einer Bratpfanne besteht der wesentliche Vorteil einer Bratfläche darin, dass zum Braten nur eine minimale Ölmenge benötigt wird.
Hauptmerkmale
- Breite 400 mm
- Tiefe 800 mm
- Höhe 800 mm
- Gewicht: 91 kg
- Leistung: 5 kW
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Elektrophase: 3N
- Temperaturbereich von 80 °C bis 280 °C
- Arbeitsflächenstruktur: glatter, verchromter Stahl
- Große Überlauföffnung zum Fettablauf in einen großen Fettbehälter unter der Arbeitsplatte.
- Sicherheit Thermostat: Ein Temperaturfühler schaltet das Gerät bei Überhitzungsgefahr ab.
Electrolux Professional MAHAFADDAO (588370) Preis
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