Electrolux Professional Standard Haubenspülmaschinen einwandige Haube

Electrolux Professional Standard Haubenspülmaschinen einwandige Haube

Green&Clean ist eine neue Modellreihe von Haubengeschirrspülern von Electrolux Professional. Wie andere Linien dieser Marke spiegelt diese Serie den Wunsch nach höchster Qualität wider, die auf der Schaffung eines durchdachten Designs und der ständigen Selbstverbesserung basiert.

Electrolux Professional Green&Clean Hauben-Geschirrspüler – Single-Skin-Handgeschirrspüler sind ein technologischer Kompromiss zwischen Frontal- und Tunnel-Geschirrspülern. Ihre Produktivität ermöglicht das Spülen von Geschirr und Besteck in den für den Betrieb einer Kantine oder eines Restaurants erforderlichen Mengen im Business-Lunch-Modus oder im Buffetformat. Die Waschqualität wird durch die Maschineneinstellungen und die Möglichkeit der Vorbehandlung von Kassetten mit Geschirr mithilfe einer Duschvorrichtung gewährleistet.

Aufgrund ihrer Konstruktionsmerkmale können solche Maschinen nicht nur Serviergeschirr, sondern auch Töpfe, Pfannen und empfindliche Gegenstände (Gläser, Salatschüsseln usw.) spülen. Zur Standardausstattung der Geräte gehören in der Regel zwei Körbe – zum Servieren von Tellern und Besteck. Sie können die Funktionalität durch den Einsatz von speziellem Zubehör für Geschirrspüler erweitern.

Eine bewährte Methode zur Organisation des Spülvorgangs mit einem Electrolux Professional Green&Clean Haubengeschirrspüler besteht darin, die Einheit zwischen technologisch neutralen Tischen neben dem Spülbad zu installieren – die Tische können relativ zur Maschine oder mit einer Abweichung im rechten Winkel ausgerichtet sein. Auf diese Weise kann das Personal der Geschirrspülabteilung mit einer Dusche groben Schmutz vom Geschirr abwaschen, die Kassetten in die Maschine leiten und das gespülte Geschirr vorübergehend auf dem Beistelltisch sammeln. Der Einsatz eines solchen Systems ist für Gastronomiebetriebe gedacht, bei denen es notwendig ist, 400 bis 1400 Teller pro Stunde zu verarbeiten oder Arbeiten zum Waschen großer Bestände zu organisieren.

Die meisten Modelle sind an ein Kaltwasserversorgungssystem angeschlossen. Einige Maschinen können jedoch sowohl an Kalt- als auch an Warmwasser angeschlossen werden. Mit solchen Universalgeräten können Sie deutlich Strom sparen. Die Konstruktionsmerkmale von Kuppelgeschirrspülern organisieren die Spülabteilung mit minimalem Personalaufwand und spürbaren Einsparungen bei Wasser und Strom. Das Wasserqualitätskontrollsystem bestimmt die Härte des Wassers und setzt bei Bedarf Enthärter ein.

Hauptfunktionen

• Integrierter atmosphärischer Kessel;
• Die konstante Temperatur von 84 °C während des gesamten Spülgangs;
• Einzigartige Temperatursperre für die erforderlichen Temperaturen sowohl beim Waschen als auch beim letzten Spülen;
• Automatischer Selbstreinigungszyklus und selbstentleerende vertikale Waschpumpe, um die Vermehrung von Bakterien zu verhindern;
• Hochmoderne elektronische Steuerung mit integrierter Programmierung;
• Selbstdiagnose;
• 84 °C Spültemperatur und -druck werden durch einen eingebauten atmosphärischen Kessel aus AISI 304 und eine eingebaute Spülverstärkerpumpe gewährleistet;
• Integrierter Klarspülerspender mit automatischer Zyklusbeladung;
• Dreiphasiger elektrischer Anschluss;
• IP25-Schutz.

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