Electrolux Professional PFET08EAEO KIPPBRATPFANNE 80L COMPOUND(H) FS D=800 (Code 586278), Alias 9CHG586278

Electrolux Professional PFET08EAEO Produktmerkmale

Elektro-Kippbratpfanne, 80 Ltr.Pfannenboden CNS-plattiertAbmessungen 1400x800x700 mm (BxTxH)Tiegelgrösse: 800x600, Tiefe 200 mmAnschlusswert: el. 20.6 kW/400V-3N-50HzTiegelboden aus Stahl, 18 mm dick, davon 3 mm CNS-plattiert (AISI 316L), mit 2 Heizzonen. Thermoblock-Heizsystem für schnelle Aufheizzeiten und konstante Temperatur. Temperaturbereich 50-250°C. Chassis, Deckel und Verkleidungen aus CrNi-Stahl AISI 304. Isolierter, doppelwandiger und ausbalancierter Deckel. IPX6-geschützte, hochauflösende, selbsterklärende TOUCH-Panel-Steuerung, mit Multiphasen-Kochen über verschiedene Temperaturen & Zeiten, inkl. Rezeptprogrammierung. USB-Anschluss für Rezepte, Updates und Download von HACCP-Daten. Motorkippung über 90° für komlette Kochgutentleerung, mit variabler Kippgeschwindigkeit und SOFT-Stop. Sicherheitsthermostat gegen Überhitzung. CE-KonformFür Bodenmontage
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