Anmelden
Suche
x
Für Wiederverkäufer
Produkte
Großkochgeräte
Heißluftdämpfer
Kochblöcke
Kühltechnik
Libero Line Tischgeräte
Selbstbedienung
Speisenvorbereitung
Spültechnik
Edelstahl-Möbel
Lüftungunstechnik
Wascherei
Ersatzteile (ENG)
Über uns
Kunden
Projekte
Zahlung
Versand
Service
Kontakt
/de/warenkorb/
0.00 €
Anmelden
Anfrage
deu
eng
deu
Für Wiederverkäufer
Produkte
Ersatzteile (ENG)
Über uns
Kunden
Projekte
Zahlung
Versand
Service
Kontakt
Anmelden
Electrolux Professional Experte
5
Gründe mit uns zu arbeiten
+49 (0) 40 22 94 19 20
Anfrage
0
Warenkorb
€0.00
Großkochgeräte
Industrielles Kochen
Sonstige Großküchengeräte
Cook & Chill
SkyLine Pro Heißluftdämpfer
SkyLine ProS Heißluftdämpfer
SkyLine Premium Heißluftdämpfer
SkyLine PremiumS Heißluftdämpfer
SkyLine ChillS Schockkühler/Froster
air-o-convect Heißluftdämpfer
air-o-convect Touchline Heißluftdämpfer
air-o-steam Heißluftdämpfer
air-o-steam Touchline Heißluftdämpfer
Auftauschränke
MultiSlim Kompaktofen
Quereinschub
Schnellabkühler / Froster Quereinschub
Schnellabkühler & Schnellfroster
Sonstiges
Vakuumverpackungsmaschinen
Zubehör für air-o-steam und air-o-convect Öfen
Kochblöcke
700XP
900XP
EM Power Line
thermaline 80
thermaline 85
thermaline 90
Kühltechnik
Eiswürfelmaschinen & Eisflockenmaschinen
Kühl- und Tiefkühlschränke
Kühl-/Tiefkühltische
Kühlräume
Schockkühler/-Froster
Libero, Getränke
Libero Point Front Cooking
Libero Line Snackgeräte
Getränketechnik
Libero Line HP
LiberoPro Kochgeräte
LiberoPro Kochstationen
SpeeDelight
HighSpeed Grill Panini
Selbstbedienung
Speisenausgaben
Fit System
Einbauelemente
SafeBox Hold Warmhaltegeräte
Servierwagen
Speisenverteilsystem
Speisenvorbereitung
Gemüseschneider und manuelle Schneider
Universalküchenmaschinen
Mixer
Planetenrührwerke
Motorblöcke
Universal-Schälmaschinen
Gemüsewasch-Schleudermaschine
Teig-Kneter
Teigausrollmaschinen
Schneidemaschinen
Planeten Rühr- und Schlagmaschinen
Sonstiges
Teigknetmaschinen
Teigteilmaschinen
Zubehör für H Anschluss Modelle
Spültechnik
Gläserspüler
Untertischspülmaschinen
Haubenspülmaschinen
Korbtransportmaschinen
Tablett-Spülmaschinen
Bandspülmaschine
Universalspülmaschine
Topfspülmaschinen
Abfalltrenneinheit
Körbe
NEU Zubehör für green&clean Korbtransportmaschinen und NERT
Neues Handling System
Sonstiges
Tischsystem für Haubenspülmaschinen
Wasseraufbereitung
Wascherei
Waschmaschinen
Seitenlader
Barriere Waschmaschinen
Waschtrockner
Trockner
Trockenschränke
Mangeln
Mangelstraße
Wäscheschleudern
Finish-Geräte
Suche
25
jahre
Lieferung
der Ausrüstung
Günstigere Preise
dank niedriger
Betriebskosten
Sicherer Kauf und
schnelle Lieferung
EU-Herstellung
mit Markenqualität
1500
+
Kunden
weltweit
x
Electrolux Professional Gastrobedarf
Produkte
Großkochgeräte
Industrielles Kochen
ProThermetic T und S (T=900)
586323
Electrolux Professional PBON06RLEM EL.KE.RD.VORIN.RÜH.60L,K+W(H),AUFK.,900Ø (Code 586323, Alias 9CHG586323)
Listenpreis:
38,126
Angebot: -10%
34,313
-
+
in den Warenkorb
zzgl. 19% USt., zzgl.
Versand
Produkt
Technik
Dokumente
Lieferstatus
Produkt
Electrolux Professional PBON06RLEM Produktmerkmale
Der Kochkessel, die Abdeckung sowie die Verkleidung sind vollständig aus Chromnickelstahl 18/9, Werkstoff 1.4301, ausgeführt. Die Außenverkleidung matt geschliffen.Nahtloser und hygienischer Zusammenbau mit den benachbarten Geräten durch eine Verbindungsschiene bzw. bei einer Aufstellung am Ende einer Gerätezeile mit einer Endschiene. Die Verbindungsschiene 5 mm dick und bündig mit der Abdeckung verschraubt.Die Deckplatte mit Ablauf durch das Gerät versehen. Der Kessel aus einem Stück tiefgezogen, aus 3 mm Chromnickelstahl-Molybdän, Werkstoff 1.4435, gefertigt, der Boden in Kugelform.Der Kessel ist mit doppelwandigem, wärmeisoliertem, wasserdicht verschweißtem Deckel ausgestattet. Die Deckelkonstruktion ist so ausgeführt, daß das Kondensat während des Kochvorgangs direkt in den Kessel zurückgeleitet wird. Der Deckel federentlastet durch stufenlos ausbalancierbare Federgelenke. Der Handgriff des Deckels ist wärmeisolierter Ausführung.Der Kessel ausgerüstet mit einem geschlossenem nicht nachzufüllenden „Elektrodampf-Heizsystem' (ohne Nachspeisung vom Wassernetz). Die Beheizung erfolgt durch eine Elektrodampfheizung. Hier wird die elektrische Energie in Dampf umgewandelt, Druck 1,5 bar. Die Heizkörper mit Trockengehschutz ausgestattet.Das Gerät kann gegen Mehrpreis mit einer Datenschnittstelle ausgestattet werden, so daß in Verbindung mit einer entsprechenden Hard- und Software eine PC-Steuerung z.B. vom Küchenchefbüro aus oder extern möglich ist.Die Heizleistung unterteilt in 4 Heizungsstufen mit automatischer Überleitung vom Ankoch- in den Fortkochprozess durch eine energiesparende Mikroprozessorsteuerung. ttc – therma touch control Steuerung:Touch screen panel mit Mikroprozessor Steuerung für den Kochmodus.Permanente, gut lesbare Anzeige der Soll- und Ist-Werte wie:-Temperatur-Arbeitszeit-LeistungsstufenAlle Daten werden mit modernster Computertechnologie gesteuert und angezeigt.Folgende Zusatzfunktionen können zugewählt werden:- Startverzögerung- softcooking- Kochdauer- Startzeit in Echtzeit- Kochprogrammebene- Leistungsstufen- Soll-/Ist-Controlling. Alle Anzeigen sind auf dem Display gut sichtbar.Mittels dem ergonomisch versenkt eingebautem ttc- Display können sämtliche Gerätefunktionen und Kochprogramme einfach und übersichtlich angewählt und abgespeichert werdenAuftretende Fehler werden durch symbolische Fehlercode-Anzeige angezeigt. Der Service kann durch die integrierte History-Fehlercode-Anzeige feststellen, ob dieser Fehler bereits in der Vergangenheit vorlag. Die elektrische Steuerung inkl. der Schaltschütze in der Installationskonsole untergebracht. Hoher Qualitätsstandard durch ISO9001/EN29001 Zertifikat sowie hohe Sicherheit durch CE-Konformität. Das Gerät in strahlwassergeschützter Ausführung IPX6.Das Gerät ist serienmäßig mit einem potentialfreien Kontakt zur Signalisation des Betriebszustandes auf einer bauseitigen Anzeigetafel (z.B. im Küchenchefbüro)sowie mit einem Kontakt zum Anschluß an bauseitige Energie-Optimierungsanlage ausgestattet.Das Gerät kann gegen Mehrpreis mit einer Datenschnittstelle ausgestattet werden, so daß in Verbindung mit einer entsprechenden Hard- und Software eine PC-Steuerung z.B. vom Küchenchefbüro aus oder extern möglich ist.Integrierte USB Schnittstelle zu Übertragung sämtlicher Geräteparameter, sowie Kochprozesse und oder Programme auf andere „Prothermetic“ Geräte, sowie Aufzeichnungsdaten über Kochprozesse ohne zusätzlichen Maßnahmen.Gerätedaten und Programme können via USB Stick übertragen und mittels EDV abgelegt werden.Der Standkochkessel zur Bodenmontage auf einem bauseitigen, 200 mm hohen Betonsockel vorgesehen.MischbatterieTechnische Daten:Warmwasseranschluß:15,0 DNKaltwasseranschluß:15,0 DNAusführung:Die Mischbatterie, 1/2', mit Schwenkauslauf in verchromter Ausführung. Die Handgriffe in wärmeisolierter Ausführung, auf der Abdeckung montiert. Der Schwenkauslauf so gestaltet, daß
Kaufen Sie Electrolux Professional EL.KE.RD.VORIN.RÜH.60L,K+W(H),AUFK.,900Ø PBON06RLEM (Code 586323) online zu einem günstigen Preis (pris, prijs, cena, hinta).
Technik
Electrolux Professional PBON06RLEM Technik
Marke: Electrolux Professional
Modell: PBON06RLEM
WxDxH: 700x900x700 mm
Gewicht: 120 Kg
Alias: 9CHG586323
Fabrik-Modell: PBON06RLEM
Zolltarif-Nummer: 8419500090
Ursprungsland: Switzerland
Netto -Länge: 900
Netto -Breite: 700
Netto -Höhe: 700
Elt.-Anschlusswert: 12 Kw
Spannung: 400 V
Frequenz: 50/60 Hz
Phase: 3N
Dokumente
Electrolux Professional PBON06RLEM Dokumente
Datenblatt:
Elektro Rundkochkessel, 60lt für Hygienesockelaufstellung, Aufkantung mit Rührwerk & Mischbatterie
Ersatzteilkatalog:
586323
BIM/Revit:
586323
CAD Zeichnungen:
586323
Lieferstatus
Electrolux Professional PBON06RLEM Lieferstatus
Auf Anfrage
Siehe auch
Electrolux Professional PBON06EGEO
Electrolux Professional PBON06EGEM
Electrolux Professional PBON06RGEO
Schreiben Sie uns
E-mail
*
Dieses Feld kann leider nicht kopiert werden.
Bestätigungs e-mail
*
Name
*
Something wrong.
Nachricht
*
Something wrong.
Diese Felder müssen unbedingt gefüllt werden (*).