Electrolux Professional MBFCGBEDAO EL.FRITEUSE,23L,1S,AFK,500X850X700 (Code 588631, Alias 9CHG588631)
Konstruktion gemäß DIN 18860_2, 20 mm Deckplatte mit Tropfnase und 70 mm zurückgesetzter Sockel. Innerer Tragerahmen aus 2 mm und 3 mm Chromnickelstahl 1.4301 für besondere Stabilität. 2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301. Konstruktion mit ebenen, reinigungsfreundlichen Flächen. Durch das THERMODUL-Verbindungssystem entsteht bei Aufstellung der Geräte nebeneinander eine fugenlose Arbeitsplatte, und das Eindringen von Schmutz wird verhindert. Gerät zum Fritieren von Fleisch, Fisch und Gemüse (Pommes frites). Tiefgezogenes, V-förmiges Becken mit außen liegenden Heizelementen für leichte Reinigung. Indirektes Heizsystem und gleichmäßige Wärmeverteilung für längere Verwendungsdauer von Fritierfett. Elektronischer Fühler für genaue Regelung der Fettemperatur. Mit Fettschmelzstufe. Fett kann leicht über ein Kugelventil abgelassen werden. Kompatibel mit automatischem Korbhubsystem für leichtes Heben. Ringsum erhöhte Beckenkanten zum Schutz gegen Eindringen von Schmutz. Große Überlaufzone um das Becken herum. Überhitzungsschutz schaltet die Energiezufuhr bei Überhitzung ab. Standbyfunktion spart Energie und heizt schnell wieder zur Maximalleistung auf. Metallknebel mit eingelassenem, hygienischem „weichem' Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. IPX5 Strahlwasserschutz. Konfiguration: Freistehend, einseitige Bedienung, Deckplatte mit Aufkantung
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: MBFCGBEDAO
- WxDxH: 500x850x700 mm
- Gewicht: 80 Kg
- Alias: 9CHG588631
- Fabrik-Modell: MBFCGBEDAO
- Zolltarif-Nummer: 8419500090
- Ursprungsland: Switzerland
- Netto -Länge: 850
- Netto -Breite: 500
- Netto -Höhe: 700
- Elt.-Anschlusswert: 18 Kw
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Phase: 3N
- Datenblatt: 23l Elektro-Friteuse, freistehend, Hygieneunterbau
- Broschüre: thermaline Modular 85
- Bewertungen: thermaline Modular 85
- Ersatzteilkatalog: 588631
- CAD Zeichnungen: 588631
Auf Anfrage
Electrolux Professional MBFCGBEDAO (588631)
Professionelle Küchengeräte: Die Electrolux Professional MBFCGBEDAO (588631) – Schweizer Qualität, hergestellt nach den höchsten Standards moderner Technologie – werden Ihnen in Ihrer Küche eine große Hilfe sein.
Diese Fritteuse ist für die Wärmebehandlung von Fleisch, Kartoffeln und Meeresfrüchten in kochendem Öl konzipiert.
Hauptfunktionen:
- Gewicht: 80 kg
- Nettobreite: 500
- Nettotiefe: 850
- Nettohöhe: 700
- Leistung: 18 kW
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Metall-Bedienelemente mit Silikoneinsätzen für einfache Bedienung und Reinigung
- Das einzigartige Design der Bedienelemente verhindert, dass Flüssigkeiten in die inneren Komponenten des Geräts gelangen.
- Die Arbeitsplatte besteht aus Edelstahl AISI 304 mit einer Stärke von 2 mm.
- Die 20 mm überstehende Arbeitsplattenkante und der 70 mm hohe, zurückgesetzte Sockel entsprechen der Norm und gewährleisten eine hygienische und einfache Reinigung.
- Speziell zum Schmelzen und Braten von Fetten entwickelt.
- Der Ölablass erfolgt über einen Kugelhahn mit Vorrichtung gegen unbeabsichtigtes Öffnen. Einfache Reinigung des Abflusssystems dank vollständig geöffnetem Ablasshahn.
- Thermostatische Leistungsregler, Sicherheitsthermostat
- Thermostatischer Öltemperaturregler (max. 185 °C)
- Dichtungsindex IPX4
Preis für Electrolux Professional (588631)
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