Electrolux Professional MBFDGBEDPO GAS FRITEUSE,23L,1S,AFK,500X850X700 (Code 588632, Alias 9CHG588632)

Electrolux Professional MBFDGBEDPO Produktmerkmale

Konstruktion gemäß DIN 18860_2, 20 mm Deckplatte mit Tropfnase und 70 mm zurückgesetzter Sockel. Innerer Tragerahmen aus 2 mm und 3 mm Chromnickelstahl 1.4301 für besondere Stabilität. 2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301. Konstruktion mit ebenen, reinigungsfreundlichen Flächen. Durch das THERMODUL-Verbindungssystem entsteht bei Aufstellung der Geräte nebeneinander eine fugenlose Arbeitsplatte, und das Eindringen von Schmutz wird verhindert. Gerät zum Fritieren von Fleisch, Fisch und Gemüse (Pommes frites). Tiefgezogenes, V-förmiges Becken mit thermostatischer Regelung der Fritierfettemperatur bis maximal 185 °C. Elektrische Zündung über Batterie mit Thermoelement für zusätzliche Sicherheit. Flammenwächter für jeden Brenner sowie Sicherheitsthermostat und thermostatische Regelung. Mit Fettschmelzstufe. Fett kann leicht über ein Kugelventil abgelassen werden. Kompatibel mit automatischem Korbhubsystem für leichtes Heben. Ringsum erhöhte Beckenkanten zum Schutz gegen Eindringen von Schmutz. Große Überlaufzone um das Becken herum. Überhitzungsschutz schaltet die Energiezufuhr bei Überhitzung ab. Standbyfunktion spart Energie und heizt schnell wieder zur Maximalleistung auf. Metallknebel mit eingelassenem, hygienischem 'weichem' Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. IPX4 Spritzwasserschutz. Konfiguration: Freistehend, einseitige Bedienung, Deckplatte mit Aufkantung
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