Code: 588329

Electrolux Professional MAFGEBDDAO EL.FRITEUSE,1X14L,1-S,AFK.400X800X700H (Code 588329, Alias 9CHG588329)

Produkt

Konstruiert nach DIN 18860_2, 20 mm Deckplatte mit Tropfnase, 70 mm zurückgesetzter Sockel. Innenrahmen aus 2 und 3 mm CNS 1.4301 für extra große Stabilität. 2 mm Deckplatte aus CNS 1.4301. Reinigungsfreundliche Konstruktion mit ebenen Flächen. THERMODUL-Verbindungssystem ermöglicht bündige Deckplatte bei Aufstellung nebeneinander und verhindert Eindringen von Schmutz. Gerät zum Fritieren von Fleisch, Fisch, Gemüse, Pommes frites. Tiefgezogenes, V-förmiges Becken mit außen liegenden Heizelementen für leichte Reinigung. Indirekte Beheizung und gleichmäßige Wärmeverteilung für längere Verwendungsdauer des Fritierfetts. Elektronischer Fühler für genaue Regelung der Fettemperatur. Gerät mit Fettschmelzstufe. Leichter Fettablauf über Kugelventil. Kompatibel mit einem automatischen Korbhubsystem für leichtes Heben der Körbe. Ringsum laufende hohe Kante als Schutz gegen Eindringen von Schmutz. Becken mit hohem Überschäumrand. Überhitzungsschutz schaltet die Energiezufuhr bei zu hoher Temperatur ab. Standby-Funktion spart Energie und erreicht schnell wieder die Höchstleistung. Metallknebel mit eingelassenem, hygienischem, „weichem' Silikongriff für leichte Bedienung und Reinigung. IPX5 Strahlwasserschutz-Zertifizierung. Konfiguration: Freistehend, einseitige Bedienung, Deckplatte mit Aufkantung.

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Technik

Marke: Electrolux Professional
Modell: MAFGEBDDAO
WxDxH: 400x800x700 mm
Gewicht: 65 Kg
Alias: 9CHG588329
Fabrik-Modell: MAFGEBDDAO
Zolltarif-Nummer: 8419500090
Ursprungsland: Switzerland
Netto -Länge: 800
Netto -Breite: 400
Netto -Höhe: 700
Elt.-Anschlusswert: 10 Kw
Spannung: 400 V
Frequenz: 50/60 Hz
Phase: 3N

Lieferstatus

Auf Anfrage

Electrolux Professional MAFGEBDDAO EL.FRITEUSE,1X14L,1-S,AFK.400X800X700H (Code 588329)

Electrolux Professional MAFGEBDDAO (588329)

Frittierte Gerichte sind in Küchen weltweit beliebt. In der asiatischen Küche werden frittierte Meeresfrüchte verwendet, im Fast-Food-Bereich sind Pommes Frites, aber auch Chicken Wings und andere Produkte am beliebtesten. Eine Fritteuse verfügt über einen oder mehrere Behälter, in denen die in Öl gegossenen Produkte gegart werden. Die Behälter haben unterschiedliche Kapazitäten, je nachdem, wie viel Lebensmittel frittiert werden sollen.

Die Fritteuse Electrolux Professional MAFGEBDDAO (588329) ist ein unverzichtbares Gerät für die professionelle Zubereitung von Fleisch- und Fischprodukten, Backwaren und Pommes Frites. Mit Fritteusen können Sie Speisen bei hohen Temperaturen und in großen Mengen Öl zubereiten. Dabei bleiben die erforderliche Feuchtigkeit und der volle Geschmack erhalten und die Oberfläche der gegarten Speisen erhält ein appetitanregendes Aussehen.

Hauptmerkmale

Breite: 400 mm;
Tiefe: 800 mm;
Höhe: 700 mm;
Gewicht: 70 kg;
Elektrische Leistung: 10 kW;
Spannung: 400 V;
Frequenz: 50/60 Hz;
Phase: 3N;
Anschlusssystem: THERMODUL;
Indirektes Ölheizsystem;
Präzise Regelung der Öltemperatur;
Überhitzungsschutz;
Automatische Abschaltung;
IPX5-zertifiziert.

Preis Electrolux Professional MAFGEBDDAO (588329)

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