Electrolux Professional MBFDGBEDPO GAS FRITEUSE,23L,1S,AFK,500X850X700 (Code 588632, Alias 9CHG588632)
Konstruktion gemäß DIN 18860_2, 20 mm Deckplatte mit Tropfnase und 70 mm zurückgesetzter Sockel. Innerer Tragerahmen aus 2 mm und 3 mm Chromnickelstahl 1.4301 für besondere Stabilität. 2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301. Konstruktion mit ebenen, reinigungsfreundlichen Flächen. Durch das THERMODUL-Verbindungssystem entsteht bei Aufstellung der Geräte nebeneinander eine fugenlose Arbeitsplatte, und das Eindringen von Schmutz wird verhindert. Gerät zum Fritieren von Fleisch, Fisch und Gemüse (Pommes frites). Tiefgezogenes, V-förmiges Becken mit thermostatischer Regelung der Fritierfettemperatur bis maximal 185 °C. Elektrische Zündung über Batterie mit Thermoelement für zusätzliche Sicherheit. Flammenwächter für jeden Brenner sowie Sicherheitsthermostat und thermostatische Regelung. Mit Fettschmelzstufe. Fett kann leicht über ein Kugelventil abgelassen werden. Kompatibel mit automatischem Korbhubsystem für leichtes Heben. Ringsum erhöhte Beckenkanten zum Schutz gegen Eindringen von Schmutz. Große Überlaufzone um das Becken herum. Überhitzungsschutz schaltet die Energiezufuhr bei Überhitzung ab. Standbyfunktion spart Energie und heizt schnell wieder zur Maximalleistung auf. Metallknebel mit eingelassenem, hygienischem 'weichem' Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. IPX4 Spritzwasserschutz. Konfiguration: Freistehend, einseitige Bedienung, Deckplatte mit Aufkantung
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: MBFDGBEDPO
- WxDxH: 500x850x700 mm
- Gewicht: 80 Kg
- Alias: 9CHG588632
- Fabrik-Modell: MBFDGBEDPO
- Zolltarif-Nummer: 8419500090
- Ursprungsland: Switzerland
- Netto -Länge: 850
- Netto -Breite: 500
- Netto -Höhe: 700
- GAS-Anschlusswert: 21 Kw
- Datenblatt: 23l Gas-Friteuse, freistehend, Hygieneunterbau
- Broschüre: thermaline Modular 85
- Bewertungen: thermaline Modular 85
- Ersatzteilkatalog: 588632
- CAD Zeichnungen: 588632
Auf Anfrage
Electrolux Professional MBFDGBEDPO (588632)
Die Electrolux Professional MBFDGBEDPO (588632) ist eine 2-in-1-Gasfritteuse für den Einsatz in professionellen Küchen von Cafés, Bars und Restaurants.
Geräte von Electrolux Professional sind moderne Geräte, die nicht nur viele Jahre halten, sondern auch den Verbrauch von Gas und anderen Verbrauchsmaterialien reduzieren.
Hauptfunktionen:
- Gewicht: 80 kg
- Nettobreite: 500
- Nettotiefe: 850
- Nettohöhe: 700
- Gasleistung: 21 kW
- V-förmiger, gepresster Tank
- Sicherheitsthermostat: Temperatursensor schaltet das Gerät bei Überhitzungsgefahr ab
- Gepresster Überlauf Bereich am Rand des Whirlpools
- Thermostatische Leistungsregler, Sicherheitsthermostat
- Thermostatischer Öltemperaturregler (max. 185 °C)
- Schutzart IPX4
- Längere Öllebensdauer durch indirektes Heizsystem und gleichmäßige Ölerhitzung
- Spezialmodus zum Schmelzen von Bratfett
- Ölablass über Kugelhahn mit Vorrichtung gegen unbeabsichtigtes Öffnen. Das Abflusssystem lässt sich dank des vollständig geöffneten Ablasshahns leicht reinigen.
- Geeignet zum Frittieren von Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse (Pommes frites)
- Maximaler und minimaler Ölstand sind an der Wannenwand markiert.
Preis Electrolux Professional (588632)
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