Electrolux Professional PFET10EBEP EL.TILT.BRAIS.P,100L,COMP(H),FS,D850+ACC (Code 586882, Alias 9CHG586882)
AISI 304 stainless steel construction. GN compliant pan size; 18mm thick pan bottom (15mm mild steel and 3 mm AISI 316 stainless steel). Insulated and counterbalanced lid. Motorized tilting with variable speed control. Pan can be tilted beyond 90° to completely empty the food. The electric heating elements are mounted under the well. Safety thermostat protects the pan from overheating. A precise, electronic control of pan bottom temperature ensures fast reaction and exact adherence to preselected cooking temperatures between 50° and 250°C. TOUCH control panel. SOFT function. Possibility to store recipes in single or multiphase cooking process, with different temperature settings. Built in temperature sensors for precise control of cooking process. IPX6 water resistant. Configuration: Free-standing or Standing against a wall. Installation options (not included): floor mounted on 200mm high feet or a plinth which can be either steel or masonry construction.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: PFET10EBEP
- WxDxH: 1600x850x700 mm
- Gewicht: 240 Kg
- Alias: 9CHG586882
- Fabrik-Modell: PFET10EBEP
- Zolltarif-Nummer: 8419500090
- Ursprungsland: Switzerland
- Netto -Länge: 850
- Netto -Breite: 1600
- Netto -Höhe: 700
- Elt.-Anschlusswert: 20 Kw
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Phase: 3N
- Datenblatt: Elektro-Kippbratpfanne 100 Ltr. (H) mit Compound-Edelstahl-Boden
- Ersatzteilkatalog: 586882
- CAD Zeichnungen: 586882
- BIM/Revit: 586882
Auf Anfrage
Electrolux Professional PFET10EBEP (586882)
Machen Sie in Ihrer professionellen Küche den Unterschied mit den besten Geräten von Electrolux Professional und dem elektrischen Kipp-Bräter Electrolux Professional PFET10EBEP (586882).
Automatisierter Betrieb, neue Technologien, Sicherheitsmaßnahmen und vereinfachte Handhabung sorgen für Komfort und Freude.
Hauptmerkmale
- Konstruktion und Topf aus Edelstahl 304 AISI;
- Ausgeglichener Deckel mit Isolierung;
- Motorisiertes Kippen über 90 °C mit variablen Geschwindigkeitsstufen;
- Elektrisches Heizsystem am Boden (Heizung zwischen 50 und 250 °C);
- Sicherheitsthermostat zur Steuerung des Heizvorgangs;
- TOUCH-Bedienfeld;
- SOFT Funktion;
- Eingebaute Temperatursensoren für voreingestellte Garbedingungen;
- Ein- oder mehrstufiger Garzyklus mit individuell wählbarer Temperatur und Rezepten;
- Wandstehend oder freistehend.
Electrolux Professional PFET10EBEP
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Ein gut geschultes Support-Team ist rund um die Uhr erreichbar und antwortet umgehend auf Englisch oder Deutsch.
Siehe auch
