Electrolux Professional PFEN17ECEM ELT-BRATPFANNE,MIBA,170L(H),FS,D900 (Code 586761, Alias 9CHG586761)
AISI 304 stainless steel construction. Pan in AISI 304 stainless steel; 18mm thick pan bottom (15mm mild steel and 3 mm AISI 316 stainless steel). Insulated and counterbalanced lid. Water mixing unit included. Unit to include food tap. The electric heating elements are mounted under the well. Safety thermostat protects the pan from overheating. A precise, electronic control of pan bottom temperature ensures fast reaction and exact adherence to preselected cooking temperatures between 50° and 250°C. TOUCH control panel. SOFT function. Possibility to store recipes in single or multiphase cooking process, with different temperature settings. Built in temperature sensors for precise control of cooking process. IPX6 water resistant. Configuration: Free-standing or Standing against a wall. Installation options (not included): floor mounted on 200mm high feet or a plinth which can be either steel or masonry construction.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: PFEN17ECEM
- WxDxH: 1400x900x700 mm
- Gewicht: 160 Kg
- Alias: 9CHG586761
- Fabrik-Modell: PFEN17ECEM
- Zolltarif-Nummer: 8419500090
- Ursprungsland: Switzerland
- Netto -Länge: 900
- Netto -Breite: 1400
- Netto -Höhe: 700
- Elt.-Anschlusswert: 20 Kw
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Phase: 3N
- Datenblatt: Elektro Rechteck-Pfanne, 170lt, für Hygienesockelaufstellung, freistehend mit Mischbatterie
- Ersatzteilkatalog: 586761
- BIM/Revit: 586761
- CAD Zeichnungen: 586761
Auf Anfrage
Electrolux Professional PFEN17ECEM (586761)
Erfolgreich in Ihrer professionellen Küche mit Geräten von Electrolux Professional und dem rechteckigen elektrischen Bräter Electrolux Professional PFEN17ECEM (586761).
Erleben Sie mehr Fortschritt und Zufriedenheit mit Materialien nach europäischem Standard, Sicherheitsmaßnahmen, modernen Funktionen und vereinfachter Handhabung.
Hauptmerkmale
- Pfanne und Konstruktion aus schadstofffreien Materialien;
- Ausgewogener, isolierter Deckel;
- Speisehahn im Lieferumfang enthalten;
- Wassermischeinheit im Lieferumfang enthalten;
- Elektro-Unterheizelemente (zwischen 50 und 250 °C);
- Sicherheitsthermostat zum Schutz vor Überhitzung;
- TOUCH-Bedienfeld;
- SOFT Funktion;
- Eingebaute Temperatursensoren für präzise Garbedingungen;
- Ein- oder mehrstufiger Garzyklus mit Temperaturmodi und Rezepten zur Auswahl;
- Wand- oder freistehend.
Preis Electrolux Professional PFEN17ECEM
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