Electrolux Professional MBFBGBDDAO EL.FRITEUSE,2X5L,1S,AFK,400X850X700 (Code 588630, Alias 9CHG588630)
Konstruktion gemäß DIN 18860_2, 20 mm Deckplatte mit Tropfnase und 70 mm zurückgesetzter Sockel. Innerer Tragerahmen aus 2 mm und 3 mm Chromnickelstahl 1.4301 für besondere Stabilität. 2 mm Deckplatte aus Chromnickelstahl 1.4301. Konstruktion mit ebenen, reinigungsfreundlichen Flächen. Durch das THERMODUL-Verbindungssystem entsteht bei Aufstellung der Geräte nebeneinander eine fugenlose Arbeitsplatte, und das Eindringen von Schmutz wird verhindert. Gerät zum Fritieren von Fleisch, Fisch und Gemüse (Pommes frites). Tiefgezogenes, V-förmiges Becken mit außen liegenden Heizelementen für leichte Reinigung. Indirektes Heizsystem und gleichmäßige Wärmeverteilung für längere Verwendungsdauer von Fritierfett. Elektronischer Fühler für genaue Regelung der Fettemperatur. Mit Fettschmelzstufe. Fett kann leicht über ein Kugelventil abgelassen werden. Kompatibel mit automatischem Korbhubsystem für leichtes Heben. Ringsum erhöhte Beckenkanten zum Schutz gegen Eindringen von Schmutz. Große Überlaufzone um das Becken herum. Überhitzungsschutz schaltet die Energiezufuhr bei Überhitzung ab. Standbyfunktion spart Energie und heizt schnell wieder zur Maximalleistung auf. Metallknebel mit eingelassenem, hygienischem „weichem' Silikongriff für leichte Handhabung und Reinigung. IPX5 Strahlwasserschutz. Konfiguration: Freistehend, einseitige Bedienung, Deckplatte mit Aufkantung
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: MBFBGBDDAO
- WxDxH: 400x850x700 mm
- Gewicht: 70 Kg
- Alias: 9CHG588630
- Fabrik-Modell: MBFBGBDDAO
- Zolltarif-Nummer: 8419500090
- Ursprungsland: Switzerland
- Netto -Länge: 850
- Netto -Breite: 400
- Netto -Höhe: 700
- Elt.-Anschlusswert: 12 Kw
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Phase: 3N
- Datenblatt: 2x5l Elektro-Friteuse, freistehend, Hygieneunterbau
- Broschüre: thermaline Modular 85
- Bewertungen: thermaline Modular 85
- Ersatzteilkatalog: 588630
- CAD Zeichnungen: 588630
Auf Anfrage
Electrolux Professional MBFBGBDDAO (588630)
In vielbeschäftigten Küchen gibt es nie genug Brenner für all Ihr Kochgeschirr.
Die neue 2-in-1-Bratfläche MBFBGBDDAO (588630) von Electrolux Professional ermöglicht Ihnen sowohl das Kochen im Geschirr als auch das Kontaktbraten. Vielseitigkeit, hervorragende Ergebnisse und Energieeinsparungen sind garantiert.
Hauptfunktionen:
- Gewicht: 70 kg
- Nettobreite: 400
- Nettotiefe: 850
- Nettohöhe: 700
- Elektrische Leistung: 12 kW
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Gepresster Überlaufbereich mit vergrößertem Volumen am Wannenrand
- Thermostatische Leistungsregler, Sicherheitsthermostat
- Thermostatischer Öltemperaturregler (max. 185 °C)
- Schutzart IPX4
- Verlängerte Öllebensdauer durch indirektes Heizsystem und gleichmäßige Ölerhitzung
- Spezialmodus zum Schmelzen von Bratfett
- Ölablass über Kugelhahn mit Schutzvorrichtung gegen unbeabsichtigtes Öffnen
- Maximaler und minimaler Ölstand sind an der Wannenseite markiert
- Alle wichtigen Komponenten sind von vorne leicht zugänglich
- Das THERMODUL-Verbindungssystem sorgt für eine nahtlose Arbeitsfläche, die Schmutzablagerungen verhindert und die Demontage des Geräts vereinfacht
- Batteriebetriebene Zündung mit Thermoelement (für zusätzliche Sicherheit)
Electrolux Professional (588630) Preis
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Siehe auch
