Code: 232243

Electrolux Professional SM6P150S DAMPFKOCHK.+RÜHRW. 150L,600 MM H ,PROMIX (Code 232243, Alias 9AIX232243)

Produkt

Konstruktion aus Chromnickelstahl 1.4301. Tiefgezogener Kessel mit gerundeten Ecken aus Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Kessel über 90° kippbar für völliges Leeren. Motorkippung mit frontseitiger Kippachse, damit die Ausgießtülle oben bleibt und auch große Behälter gefüllt werden können. Beheizung durch Niederdruckdampf. Die Produkte werden gleichmäßig über Kesselboden und -Seitenwände durch ein indirektes Heizzsystem. Doppelmantel mit automatischer Be- und Entlüftung, Temperatur im Doppelmantel 120°C. Sicherheitsventil gegen Überdruck im Doppelmantel. 1,5 bar max. Druck. Programmierbares Wasserfüllsystem. Hochleistungs-Propellerrührwerk mit Geschwindigkeiten bis 170 U.p.M. (100-150 l) und bis 140 U.p.M.(200-300 l). Dauerrühren in einer Richtung für leichtes Arbeiten. Stufenprogramm erleichtert das Leeren des Kessels. Hohe Wärmezufuhr und schnelles Aufheizen. Elektronische SMART Regelung mit der Möglichkeit, 50 Programme zu speichern, Fehlermeldung und Display mit Garzeit- und Temperatur, Wasserfüllung. Stabiler, ausbalancierter Deckel. Dank der geschäumten Wärmeisolierung hat die Außenverkleidung nur eine geringe Temperatur. IPX5 Strahlwasserschutz. Für freistehende Installation wird je Gerät eine linke Standsäule benötigt. Neigungshöhe 600 mm.

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Technik

Marke: Electrolux Professional
Modell: SM6P150S
WxDxH: 1300x1070x1050 mm
Gewicht: 355 Kg
Alias: 9AIX232243
Fabrik-Modell: SM6P150S
WEEE-Richtlinie Produkt: Y
Zolltarif-Nummer: 8419818090
Ursprungsland: SWEDEN
Netto -Gewicht: 355,00 kg
Netto -Länge: 906,00 mm
Netto -Breite: 1.300,00 mm
Netto -Höhe: 1.140,00 mm
Verpackt-Gewicht: 385,00 Kg
Verpackt-Länge: 1.550 mm
Verpackt-Breite: 1.370 mm
Verpackt-Höhe: 1.350 mm
Seefracht-Gewicht: 385,00 Kg
Seefracht-Länge: 1.550 mm
Seefracht-Breite: 1.370 mm
Seefracht-Höhe: 1.350 mm
Elt.-Anschlusswert: 3 Kw
Spannung: 400 V
Frequenz: 50 Hz
Phase: 3N

Electrolux Professional SM6P150S DAMPFKOCHK.+RÜHRW. 150L,600 MM H ,PROMIX (Code 232243)

Electrolux Professional SM6P150S (232243)

Sorgen Sie für einwandfreie Leistung in Ihrer professionellen Küche mit den neuesten Electrolux Professional-Produkten und dem Dampfkochtopf mit Rührwerk Electrolux Professional SM6P150S (232243).

Ein 150-l-Promix-Topf vereinfacht Ihre Produktion und ersetzt mehrere Prozesse in einem einzigen Arbeitsgang.

Hauptmerkmale

Konstruktion aus Edelstahl AISI 304;
Topf aus Edelstahl AISI 316 mit abgerundeten Kanten;
Geschäumte Wärmedämmung;
Dampfheizsystem (120 °C);
Sicherheitsthermostat zur Kontrolle von niedrigem Wasserstand;
Ventil zur Dampfüberdruckkontrolle;
Motorisiertes Kippen bis 90 °C mit 600 mm Höhe;
Programmierbarer Wasserfüllvorgang;
Hochleistungs-Propellerdrehzahl 170 U/min;
Kontinuierliche Rotation in eine Richtung;
Intelligente Steuerung und digitale Anzeige zum Einstellen und Überwachen von Garzeit, Temperatur, Wasserfüllung und 50 Programmen;
Für die freistehende Installation ist eine linke Säule erforderlich.

Preis des Electrolux Professional SM6P150S

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