Code: 232097

Electrolux Professional EBE08 EL. KIPPKOCHKESSEL, 80L - EASYLINE (Code 232097, Alias 9AIX232097)

Produkt

Edelstahlkonstruktion mit tiefgezogenem Kessel mit gerundeten Ecken aus CrNi 1.4301 Kessel kann bis 90° zum vollständigen Entleeren gekippt werden Motorkippung mit Kippachse in der Mitte der Pfanne, um die Auslauflippe hoch zu halten und somit auch hohe Gefäße füllen zu können Elektrische Heizelemente direkt im Wasser der Hülle Das Kochgut wird gleichmäßig über den Boden und die Seitenwände des Kessels durch ein indirektes Heizsystem, mittels intern erzeugtem Dampf mit einer Temperatur von 108° C erhitzt Sicherheitsventile vermeiden einen Überdruck des Dampfes in der Hülle Max Druck bei 0,5 bar Hoher thermischer Input und schnelle Aufheizzeit Elektro-mechanische Kontrolle Niedrige Außentemperatur Spritzschutz IPX5

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Technik

Marke: Electrolux Professional
Modell: EBE08
WxDxH: 1028x740x900 mm
Gewicht: 98 Kg
Alias: 9AIX232097
Fabrik-Modell: EBE80..
Zolltarif-Nummer: 8419818090
Ursprungsland: SWEDEN
Netto -Gewicht: 98,00 kg
Netto -Länge: 740,00 mm
Netto -Breite: 1.020,00 mm
Netto -Höhe: 900,00 mm
Verpackt-Gewicht: 109,00 Kg
Verpackt-Länge: 780 mm
Verpackt-Breite: 1.040 mm
Verpackt-Höhe: 1.140 mm
Seefracht-Gewicht: 109,00 Kg
Seefracht-Länge: 780 mm
Seefracht-Breite: 1.040 mm
Seefracht-Höhe: 1.140 mm
Elt.-Anschlusswert: 15 Kw
Spannung: 400 V
Frequenz: 50 Hz
Phase: 3N
Start-End Production: 232188
SUBST_MODEL: EBE80AWF
SUBST_URL: /de/electrolux/großkochgeräte/industrielles_kochen/kochkessel/232188/

Electrolux Professional EBE08 EL. KIPPKOCHKESSEL, 80L - EASYLINE (Code 232097)

Electrolux Professional EBE08 (232097)

Setzen Sie den Electrolux Professional EBE08 (232097) in Ihren Kantinen, Restaurants, Hotels, Instituten und Krankenhäusern ein und Sie werden feststellen, dass Sie damit die richtige Wahl treffen.

Mit diesem Gerät zu kochen, ist dank seiner leistungsstarken Hauptfunktionen ein wahres Vergnügen für Profis.

Hauptmerkmale

Wasserablauf: ½";
Fassungsvermögen: 80 l;
Betriebstemperatur: 30–108 °C;
Runder Boden und Seiten aus Edelstahl AISI 304;
Indirektes Heizsystem;
Hohe Wassererhitzungs- und Kochgeschwindigkeit;
Mechanisiertes Kippen des Topfes;
Elektrische Heizelemente
Geeignet für die Zubereitung kleiner Mahlzeiten
Minimale Wärmeverlustreduzierung
Hohe Mittellage der Schwenkachse
5 bar Druck
Entspricht den CE-Sicherheitsnormen

Preis des Electrolux Professional EBE08

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