Code: 232245

Electrolux Professional SM6P300S DAMPFKOCHK.+RÜHRW. 300L,600 MM H ,PROMIX (Code 232245, Alias 9AIX232245)

Produkt

Konstruktion aus Chromnickelstahl 1.4301. Tiefgezogener Kessel mit gerundeten Ecken aus Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Kessel über 90° kippbar für völliges Leeren. Motorkippung mit frontseitiger Kippachse, damit die Ausgießtülle oben bleibt und auch große Behälter gefüllt werden können. Beheizung durch Niederdruckdampf. Die Produkte werden gleichmäßig über Kesselboden und -Seitenwände durch ein indirektes Heizzsystem. Doppelmantel mit automatischer Be- und Entlüftung, Temperatur im Doppelmantel 120°C. Sicherheitsventil gegen Überdruck im Doppelmantel. 1,5 bar max. Druck. Programmierbares Wasserfüllsystem. Hochleistungs-Propellerrührwerk mit Geschwindigkeiten bis 170 U.p.M. (100-150 l) und bis 140 U.p.M.(200-300 l). Dauerrühren in einer Richtung für leichtes Arbeiten. Stufenprogramm erleichtert das Leeren des Kessels. Hohe Wärmezufuhr und schnelles Aufheizen. Elektronische SMART Regelung mit der Möglichkeit, 50 Programme zu speichern, Fehlermeldung und Display mit Garzeit- und Temperatur, Wasserfüllung. Stabiler, ausbalancierter Deckel. Dank der geschäumten Wärmeisolierung hat die Außenverkleidung nur eine geringe Temperatur. IPX5 Strahlwasserschutz. Für freistehende Installation wird je Gerät eine linke Standsäule benötigt. Neigungshöhe 600 mm.

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Technik

Marke: Electrolux Professional
Modell: SM6P300S
WxDxH: 1495x1145x1050 mm
Gewicht: 495 Kg
Alias: 9AIX232245
Fabrik-Modell: SM6P300S
WEEE-Richtlinie Produkt: Y
Zolltarif-Nummer: 8419818090
Ursprungsland: SWEDEN
Netto -Gewicht: 495,00 kg
Netto -Länge: 960,00 mm
Netto -Breite: 1.490,00 mm
Netto -Höhe: 1.140,00 mm
Verpackt-Gewicht: 525,00 Kg
Verpackt-Länge: 1.550 mm
Verpackt-Breite: 1.370 mm
Verpackt-Höhe: 1.350 mm
Seefracht-Gewicht: 525,00 Kg
Seefracht-Länge: 1.550 mm
Seefracht-Breite: 1.370 mm
Seefracht-Höhe: 1.350 mm
Elt.-Anschlusswert: 3,5 Kw
Spannung: 400 V
Frequenz: 50 Hz
Phase: 3N

Electrolux Professional SM6P300S DAMPFKOCHK.+RÜHRW. 300L,600 MM H ,PROMIX (Code 232245)

Electrolux Professional SM6P300S (232245)

Nutzen Sie die neuesten Technologien in Ihrer professionellen Küche mit Electrolux Professional-Geräten und einem Dampfkochtopf mit Rührwerk Electrolux Professional SM6P300S (232245).

Ein 300-l-Kochtopf ist ein unverzichtbares Gerät für Ihre Kochproduktion und sorgt für Sicherheit, Langlebigkeit und schnelle Bedienung.

Hauptmerkmale

Edelstahlkonstruktion;
Topf mit abgerundeten Kanten aus Edelstahl;
Wärmedämmung für schnelles Aufheizen und sicheres Halten;
Indirektes Heizsystem (120 °C) und automatischer Entlüftungszyklus;
Sicherheitsthermostat bei niedrigem Wasserstand;
Dampfüberdruck-Sicherheitsventil;
Motorisiertes Kippen bis 90 °C mit 600 mm Höhe;
Programmierter Wasserfüllvorgang;
Hochdurchfluss-Propellerdrehzahl 140 U/min;
Kontinuierliche Drehung in eine Richtung;
Intelligente Steuerung und elektronische Anzeige mit Garzeit, Temperatur, Wasserfüllstand und 50 Programmen;
Für die freistehende Installation ist eine linke Säule erforderlich.

Preis des Electrolux Professional SM6P300S

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