Electrolux Professional SM6V300 ELT. KOCHK.+RÜHRW 300L,600 MM H,VARIOMIX (Code 232227, Alias 9AIX232227)

Electrolux Professional SM6V300 Produktmerkmale

Konstruktion aus Chromnickelstahl 1.4301. Tiefgezogener Kessel mit gerundeten Ecken aus Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Kessel über 90° kippbar für völliges Leeren. Motorkippung mit frontseitiger Kippachse, damit die Ausgießtülle oben bleibt und auch große Behälter gefüllt werden können. Die Produkte werden gleichmäßig über Kesselboden und -Seitenwände durch ein indirektes Heizzsystem mit im Doppelmantel erzeugten Sattdampf von 120°C erhitzt. System mit automatischer Be- und Entlüftung, Sicherheitsventil gegen Überdruck im Doppelmantel und Sicherheitsthermostat als Trockengehschutz. 1,5 bar max. Druck. Bodenrührwerk mit Geschwindigkeiten von 25 bis 100 U.p.M. Schlagzyklus bis 200 U.p.M. Dauerrühren in einer Richtung oder 2 Rührrichtungen mit Zeitänderungswahl. Stufenprogramm erleichtert das Leeren des Kessels. Programmierbares Wasserfüllsystem. Hohe Wärmezufuhr und schnelles Aufheizen. Stabiler, ausbalancierter Deckel. Dank der geschäumten Wärmeisolierung hat die Außenverkleidung nur eine geringe Temperatur. IPX5 Strahlwasserschutz. Für freistehende Installation wird je Gerät eine linke Standsäule benötigt. Neigungshöhe 600 mm.
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