Electrolux Professional SM6P100S DAMPFKOCHK.+RÜHRW. 100L,600 MM H ,PROMIX (Code 232242, Alias 9AIX232242)
Konstruktion aus Chromnickelstahl 1.4301. Tiefgezogener Kessel mit gerundeten Ecken aus Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Kessel über 90° kippbar für völliges Leeren. Motorkippung mit frontseitiger Kippachse, damit die Ausgießtülle oben bleibt und auch große Behälter gefüllt werden können. Beheizung durch Niederdruckdampf. Die Produkte werden gleichmäßig über Kesselboden und -Seitenwände durch ein indirektes Heizzsystem. Doppelmantel mit automatischer Be- und Entlüftung, Temperatur im Doppelmantel 120°C. Sicherheitsventil gegen Überdruck im Doppelmantel. 1,5 bar max. Druck. Programmierbares Wasserfüllsystem. Hochleistungs-Propellerrührwerk mit Geschwindigkeiten bis 170 U.p.M. (100-150 l) und bis 140 U.p.M.(200-300 l). Dauerrühren in einer Richtung für leichtes Arbeiten. Stufenprogramm erleichtert das Leeren des Kessels. Hohe Wärmezufuhr und schnelles Aufheizen. Elektronische SMART Regelung mit der Möglichkeit, 50 Programme zu speichern, Fehlermeldung und Display mit Garzeit- und Temperatur, Wasserfüllung. Stabiler, ausbalancierter Deckel. Dank der geschäumten Wärmeisolierung hat die Außenverkleidung nur eine geringe Temperatur. IPX5 Strahlwasserschutz. Für freistehende Installation wird je Gerät eine linke Standsäule benötigt. Neigungshöhe 600 mm.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: SM6P100S
- WxDxH: 1160x925x1050 mm
- Gewicht: 295 Kg
- Alias: 9AIX232242
- Fabrik-Modell: SM6P100S
- WEEE-Richtlinie Produkt: Y
- Zolltarif-Nummer: 8419818090
- Ursprungsland: SWEDEN
- Netto -Gewicht: 295,00 kg
- Netto -Länge: 906,00 mm
- Netto -Breite: 1.160,00 mm
- Netto -Höhe: 1.140,00 mm
- Verpackt-Gewicht: 317,00 Kg
- Verpackt-Länge: 1.143 mm
- Verpackt-Breite: 1.230 mm
- Verpackt-Höhe: 1.295 mm
- Seefracht-Gewicht: 317,00 Kg
- Seefracht-Länge: 1.143 mm
- Seefracht-Breite: 1.230 mm
- Seefracht-Höhe: 1.295 mm
- Elt.-Anschlusswert: 3 Kw
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50 Hz
- Phase: 3N
Electrolux Professional SM6P100S (232242)
Erhalten Sie intelligente Lösungen für Ihre professionelle Küche mit Electrolux Professional Produkten und Dienstleistungen sowie dem Dampfkochtopf mit Rührwerk Electrolux Professional SM6P100S (232242).
Mit hoher Wärmeleistung und schnellem Aufheizen bei geringem Energieverbrauch und umweltfreundlichen Materialien wird Ihr Kochen maximal komfortabel und rentabel.
Hauptmerkmale
- Außen- und Innenteile aus Edelstahl AISI 304;
- Topf aus Edelstahl AISI 316 mit abgerundeten Kanten;
- Hochbeständige Wärmedämmung;
- Boden- und Seitenwandheizung (120 °C) und automatischer Entlüftungszyklus;
- Sicherheitsthermostat zur Kontrolle des Wasserstands;
- Ventil zur Vermeidung von Dampfüberdruck;
- Motorbetrieben Kippbar bis 90 °C, 600 mm Höhe.
- Programmierter Wassereinfüllvorgang.
- Hochleistungs-Propellerdrehzahl 170 U/min.
- Kontinuierliche Rotation in eine Richtung.
- Intelligente Steuerung und digitale Anzeige mit Garzeit, Temperatur, Wasserfüllung und 50 Programmen.
- Für die freistehende Installation ist eine linke Säule erforderlich.
Preis des Electrolux Professional SM6P100S
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Siehe auch
