Electrolux Professional SM6P300 ELT. KOCHK.+RÜHRW. 300L,600 MM H, PROMIX (Code 232231, Alias 9AIX232231)

Electrolux Professional SM6P300 Produktmerkmale

Konstruktion aus Chromnickelstahl 1.4301. Tiefgezogener Kessel mit gerundeten Ecken aus Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Kessel über 90° kippbar für völliges Leeren. Motorkippung mit frontseitiger Kippachse, damit die Ausgießtülle oben bleibt und auch große Behälter gefüllt werden können. Die Produkte werden gleichmäßig über Kesselboden und -Seitenwände durch ein indirektes Heizzsystem mit im Doppelmantel erzeugten Sattdampf von 120°C erhitzt. System mit automatischer Be- und Entlüftung, Sicherheitsventil gegen Überdruck im Doppelmantel und Sicherheitsthermostat als Trockengehschutz. 1,5 bar max. Druck. Programmierbares Wasserfüllsystem. Hochleistungs-Propellerrührwerk mit Geschwindigkeiten bis 170 U.p.M. (100-150 l) und bis 140 U.p.M.(200-300 l). Dauerrühren in einer Richtung für leichtes Arbeiten. Stufenprogramm erleichtert das Leeren des Kessels. Hohe Wärmezufuhr und schnelles Aufheizen. Elektronische SMART Regelung mit der Möglichkeit, 50 Programme zu speichern, Fehlermeldung und Display mit Garzeit- und Temperatur, Wasserfüllung. Stabiler, ausbalancierter Deckel. Dank der geschäumten Wärmeisolierung hat die Außenverkleidung nur eine geringe Temperatur. IPX5 Strahlwasserschutz. Für freistehende Installation wird je Gerät eine linke Standsäule benötigt. Neigungshöhe 600 mm.
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