Electrolux Professional PFEN17EMEO ELT-BRATPFANNE,170L(S),BS,D800 (Code 586766, Alias 9CHG586766)
AISI 304 stainless steel construction. Pan in AISI 304 stainless steel; 18mm thick pan bottom (15mm mild steel and 3 mm AISI 316 stainless steel). Insulated and counterbalanced lid. Unit to include food tap. The electric heating elements are mounted under the well. Safety thermostat protects the pan from overheating. A precise, electronic control of pan bottom temperature ensures fast reaction and exact adherence to preselected cooking temperatures between 50° and 250°C. TOUCH control panel. SOFT function. Possibility to store recipes in single or multiphase cooking process, with different temperature settings. Built in temperature sensors for precise control of cooking process. IPX6 water resistant. Configuration: Standing against a wall. Installation options (not included): floor mounted on 100mm high feet or a plinth which can be either steel or masonry construction.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: PFEN17EMEO
- WxDxH: 1400x800x800 mm
- Gewicht: 160 Kg
- Alias: 9CHG586766
- Fabrik-Modell: PFEN17EMEO
- Zolltarif-Nummer: 8419500090
- Ursprungsland: Switzerland
- Netto -Länge: 800
- Netto -Breite: 1400
- Netto -Höhe: 800
- Elt.-Anschlusswert: 20 Kw
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Phase: 3N
Electrolux Professional PFEN17EMEO (586766)
Optimieren Sie Ihren professionellen Küchenbetrieb mit Geräten von Electrolux Professional und dem rechteckigen elektrischen Bräter Electrolux Professional PFEN17EMEO (586766).
Erhöhte Kochkapazität gepaart mit ergonomischer Konstruktion, schadstofffreien Materialien und Hightech-Funktionen.
Hauptmerkmale
- Edelstahlkonstruktion;
- Deckel mit Isolierung;
- Einstellbarer Lebensmittelhahn;
- Elektrische Heizelemente unter dem Becken, Heizbereich zwischen 50 °C und 250 °C;
- Sicherheitsthermostat gegen Überhitzung;
- TOUCH-Bedienfeld;
- SOFT-Funktion;
- Inklusive Temperatursensoren und elektronischer Steuerung für Präzise Garüberwachung;
- Ein- oder mehrstufiger Garprozess mit einstellbarer Temperatur und Rezepten;
- Wandmontage.
Preis Electrolux Professional PFEN17EMEO
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