Electrolux Professional PFEN11EEEM ELT-BRATPFANNE,MIBA,110L(S),FS,D800 (Code 586737, Alias 9CHG586737)
AISI 304 stainless steel construction. Pan in AISI 304 stainless steel; 18mm thick pan bottom (15mm mild steel and 3 mm AISI 316 stainless steel). Insulated and counterbalanced lid. Water mixing unit included. Unit to include food tap. The electric heating elements are mounted under the well. Safety thermostat protects the pan from overheating. A precise, electronic control of pan bottom temperature ensures fast reaction and exact adherence to preselected cooking temperatures between 50° and 250°C. TOUCH control panel. SOFT function. Possibility to store recipes in single or multiphase cooking process, with different temperature settings. Built in temperature sensors for precise control of cooking process. IPX6 water resistant. Configuration: Free-standing or Standing against a wall. Installation options (not included): floor mounted on 100mm high feet or a plinth which can be either steel or masonry construction.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: PFEN11EEEM
- WxDxH: 1000x800x800 mm
- Gewicht: 140 Kg
- Alias: 9CHG586737
- Fabrik-Modell: PFEN11EEEM
- Zolltarif-Nummer: 8419500090
- Ursprungsland: Switzerland
- Netto -Länge: 800
- Netto -Breite: 1000
- Netto -Höhe: 800
- Elt.-Anschlusswert: 15 Kw
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Phase: 3N
- Datenblatt: Elektro Rechteck-Pfanne, 110lt, freistehend mit Mischbatterie
- Ersatzteilkatalog: 586737
- BIM/Revit: 586737
- CAD Zeichnungen: 586737
Auf Anfrage
Electrolux Professional PFEN11EEEM (586737)
Schaffen Sie eine inspirierende Atmosphäre in Ihrer professionellen Küche mit einer erweiterten Produktpalette von Electrolux Professional und dem rechteckigen elektrischen Bräter Electrolux Professional PFEN11EEEM (586737).
Erhöhte Kapazität, hochwertige Materialien, technologische Funktionen und schnelle Bedienung steigern Ihren Gewinn deutlich.
Hauptmerkmale
- Konstruktion und Topf aus Edelstahl 304 AISI;
- Ausgewogener Deckel;
- Wassermischeinheit im Lieferumfang enthalten
- Speisehahn im Lieferumfang enthalten;
- Untere elektrische Heizelemente, Betriebstemperatur 50 °C bis 250 °C;
- Sicherheitsthermostat zur Überwachung des Heizbereichs;
- TOUCH-Bedienfeld;
- SOFT Funktion;
- Eingebaute Temperatursensoren am Topfboden für einen präzisen Garvorgang;
- Garen in einem oder mehreren Phasen mit festgelegten Temperaturmodi und Rezepten;
- Wandstehend oder freistehend.
Preis des Electrolux Professional PFEN11EEEM
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