Electrolux Professional PFEN11EJEO ELT-BRATPFANNE,110L(H),BS,D800 (Code 586726, Alias 9CHG586726)
AISI 304 stainless steel construction. Pan in AISI 304 stainless steel; 18mm thick pan bottom (15mm mild steel and 3 mm AISI 316 stainless steel). Insulated and counterbalanced lid. Unit to include food tap. The electric heating elements are mounted under the well. Safety thermostat protects the pan from overheating. A precise, electronic control of pan bottom temperature ensures fast reaction and exact adherence to preselected cooking temperatures between 50° and 250°C. TOUCH control panel. SOFT function. Possibility to store recipes in single or multiphase cooking process, with different temperature settings. Built in temperature sensors for precise control of cooking process. IPX6 water resistant. Configuration: Standing against a wall. Installation options (not included): floor mounted on 200mm high feet or a plinth which can be either steel or masonry construction.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: PFEN11EJEO
- WxDxH: 1000x800x700 mm
- Gewicht: 140 Kg
- Alias: 9CHG586726
- Fabrik-Modell: PFEN11EJEO
- Zolltarif-Nummer: 8419500090
- Ursprungsland: Switzerland
- Netto -Länge: 800
- Netto -Breite: 1000
- Netto -Höhe: 700
- Elt.-Anschlusswert: 15 Kw
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Phase: 3N
Electrolux Professional PFEN11EJEO (586726)
Sorgen Sie für einwandfreie Leistung in Ihrer professionellen Küche mit Electrolux Professional Geräten und dem rechteckigen elektrischen Bräter Electrolux Professional PFEN11EJEO (586726).
Materialien nach europäischem Standard, sichere Bedienung, einfache Handhabung und Wartung sowie Hightech-Funktionen ergänzen Ihre Küche perfekt.
Hauptmerkmale
- Konstruktion und Behälter aus Edelstahl AISI 304;
- Ausgeglichener Deckel mit Isolierung;
- Speisehahn im Lieferumfang enthalten;
- Elektrische Heizelemente im Beckenboden, Heiztemperatur zwischen 50 °C und 250 °C;
- Sicherheitsthermostat zum Schutz vor Überhitzung;
- TOUCH-Bedienfeld;
- SOFT Funktion;
- Eingebaute Temperatursensoren zur Steuerung des Garvorgangs;
- Garen in einem oder mehreren Phasen mit Temperatur- und Rezeptauswahl;
- Wandmontage.
Preis des Electrolux Professional PFEN11EJEO
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