Electrolux Professional PFEN11EAEM ELT-BRATPFANNE,MIBA,110L(H),FS,D800 (Code 586725, Alias 9CHG586725)
AISI 304 stainless steel construction. Pan in AISI 304 stainless steel; 18mm thick pan bottom (15mm mild steel and 3 mm AISI 316 stainless steel). Insulated and counterbalanced lid. Water mixing unit included. Unit to include food tap. The electric heating elements are mounted under the well. Safety thermostat protects the pan from overheating. A precise, electronic control of pan bottom temperature ensures fast reaction and exact adherence to preselected cooking temperatures between 50° and 250°C. TOUCH control panel. SOFT function. Possibility to store recipes in single or multiphase cooking process, with different temperature settings. Built in temperature sensors for precise control of cooking process. IPX6 water resistant. Configuration: Free-standing or Standing against a wall. Installation options (not included): floor mounted on 200mm high feet or a plinth which can be either steel or masonry construction.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: PFEN11EAEM
- WxDxH: 1000x800x700 mm
- Gewicht: 140 Kg
- Alias: 9CHG586725
- Fabrik-Modell: PFEN11EAEM
- Zolltarif-Nummer: 8419500090
- Ursprungsland: Switzerland
- Netto -Länge: 800
- Netto -Breite: 1000
- Netto -Höhe: 700
- Elt.-Anschlusswert: 15 Kw
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Phase: 3N
- Datenblatt: Elektro Rechteck-Pfanne, 110lt, für Hygienesockelaufstellung, freistehend mit Mischbatterie
- Ersatzteilkatalog: 586725
- BIM/Revit: 586725
- CAD Zeichnungen: 586725
Auf Anfrage
Electrolux Professional PFEN11EAEM (586725)
Mit der Ausstattung von Electrolux Professional und dem rechteckigen elektrischen Bräter Electrolux Professional PFEN11EAEM (586725) können Sie Ihre professionelle Küchenleistung mühelos steigern.
Langlebigkeit, hochwertige Verarbeitung, erstklassige Funktionen und ein sparsamer Betrieb werden Ihren Bedürfnissen und Wünschen gerecht.
Hauptmerkmale
- Edelstahlkonstruktion und -pfanne;
- Isolierter Deckel mit Gegengewicht;
- Inklusive Lebensmittelhahn;
- Inklusive Wassermischeinheit;
- Elektrische Heizelemente unter dem Becken, Betriebstemperatur 50 °C bis 250 °C;
- Sicherheitsthermostat gegen Überhitzung;
- Touch-Bedienfeld;
- SOFT-Funktion;
- Eingebaute Temperatursensoren für einen vordefinierten Garvorgang;
- Garen in einem oder mehreren Phasen mit einstellbarer Temperatur und Rezepten;
- Wand- oder freistehend.
Preis Electrolux Professional PFEN11EAEM
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