Electrolux Professional PFEN17EEEM ELT-BRATPFANNE,MIBA,170L(S),FS,D800 (Code 586765, Alias 9CHG586765)
AISI 304 stainless steel construction. Pan in AISI 304 stainless steel; 18mm thick pan bottom (15mm mild steel and 3 mm AISI 316 stainless steel). Insulated and counterbalanced lid. Water mixing unit included. Unit to include food tap. The electric heating elements are mounted under the well. Safety thermostat protects the pan from overheating. A precise, electronic control of pan bottom temperature ensures fast reaction and exact adherence to preselected cooking temperatures between 50° and 250°C. TOUCH control panel. SOFT function. Possibility to store recipes in single or multiphase cooking process, with different temperature settings. Built in temperature sensors for precise control of cooking process. IPX6 water resistant. Configuration: Free-standing or Standing against a wall. Installation options (not included): floor mounted on 100mm high feet or a plinth which can be either steel or masonry construction.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: PFEN17EEEM
- WxDxH: 1400x800x800 mm
- Gewicht: 160 Kg
- Alias: 9CHG586765
- Fabrik-Modell: PFEN17EEEM
- Zolltarif-Nummer: 8419500090
- Ursprungsland: Switzerland
- Netto -Länge: 800
- Netto -Breite: 1400
- Netto -Höhe: 800
- Elt.-Anschlusswert: 20 Kw
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Phase: 3N
- Datenblatt: Elektro Rechteck-Pfanne, 170lt, freistehend mit Mischbatterie
- Ersatzteilkatalog: 586765
- BIM/Revit: 586765
- CAD Zeichnungen: 586765
Auf Anfrage
Electrolux Professional PFEN17EEEM (586765)
Erweitern Sie Ihren professionellen Küchenhorizont mit Geräten von Electrolux Professional und dem rechteckigen elektrischen Bräter Electrolux Professional PFEN17EEEM (586765).
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Hauptmerkmale
- Konstruktion aus Edelstahl 304 AISI;
- Gut ausbalancierter Deckel;
- Wassermischeinheit enthalten;
- Speisehahn enthalten;
- Untere elektrische Heizelemente, Leistung zwischen 50 °C und 250 °C;
- Sicherheitsthermostat gegen Überhitzung;
- TOUCH-Bedienfeld;
- SOFT-Funktion;
- Temperatursensoren und elektronische Steuerung für gleichmäßige Garbedingungen;
- Ein- oder mehrstufiger Garzyklus mit Temperatur- und Rezeptauswahl;
- Wandmontiert oder freistehend.
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