Electrolux Professional PFEN17EJEM ELT-BRATPFANNE,MIBA,170L(H),BS,D800 (Code 586755, Alias 9CHG586755)
AISI 304 stainless steel construction. Pan in AISI 304 stainless steel; 18mm thick pan bottom (15mm mild steel and 3 mm AISI 316 stainless steel). Insulated and counterbalanced lid. Water mixing unit included. Unit to include food tap. The electric heating elements are mounted under the well. Safety thermostat protects the pan from overheating. A precise, electronic control of pan bottom temperature ensures fast reaction and exact adherence to preselected cooking temperatures between 50° and 250°C. TOUCH control panel. SOFT function. Possibility to store recipes in single or multiphase cooking process, with different temperature settings. Built in temperature sensors for precise control of cooking process. IPX6 water resistant. Configuration: Standing against a wall. Installation options (not included): floor mounted on 200mm high feet or a plinth which can be either steel or masonry construction.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: PFEN17EJEM
- WxDxH: 1400x800x700 mm
- Gewicht: 160 Kg
- Alias: 9CHG586755
- Fabrik-Modell: PFEN17EJEM
- Zolltarif-Nummer: 8419500090
- Ursprungsland: Switzerland
- Netto -Länge: 800
- Netto -Breite: 1400
- Netto -Höhe: 700
- Elt.-Anschlusswert: 20 Kw
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Phase: 3N
- Datenblatt: Elektro Rechteck-Pfanne, 170lt, für Hygienesockelaufstellung, mit Aufkantung & Mischbatterie
- Ersatzteilkatalog: 586755
- BIM/Revit: 586755
- CAD Zeichnungen: 586755
Auf Anfrage
Electrolux Professional PFEN17EJEM (586755)
Erzielen Sie maximale Vorteile mit den Electrolux Professional-Geräten und dem rechteckigen elektrischen Bräter Electrolux Professional PFEN17EJEM (586755).
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Hauptmerkmale
- Hochbeständiger Topf und Heizelemente;
- Isolierter, ausgewogener Deckel;
- Wassermischeinheit im Set enthalten
- Inklusive Lebensmittelhahn;
- Elektrische Heizelemente im Boden, Betrieb zwischen 50 °C und 250 °C;
- Überhitzungsschutz-Sicherheitsthermostat;
- TOUCH-Bedienfeld;
- SOFT-Funktion;
- Gekapselte Temperatursensoren und präzise elektronische Steuerung für exakte Garbedingungen.
- Ein- oder mehrstufiger Garzyklus mit einstellbarer Temperatur und Rezepten.
- Wandmontierbar.
Preis Electrolux Professional PFEN17EJEM
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