Electrolux Professional Stand-Druckgarbraisièren
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Electrolux Professional Stand-Druckgarbraisièren
Gastronomiebetriebe mit einem großen Besucherstrom erfordern die Zubereitung großer Mengen an Gerichten bei maximaler Automatisierung der Küchenprozesse. Wenn es um das Braten verschiedener Arten von Produkten, Schmoren und Sautieren geht, können Sie nicht ohne professionelle Druckschmorpfannen auskommen. Ihr Hauptanwendungsbereich sind Kantinen, Cafés, Snackbars, Kuchenläden, Fastfood-Restaurants und andere Gastronomiebetriebe.
Die breite Funktionalität von Bratpfannen ermöglicht Ihnen die Durchführung verschiedener Prozesse, sei es Braten, Schmoren, Bräunen oder Sautieren von Produkten. Modelle mit hohen Wänden ermöglichen unter anderem die Zubereitung vollwertiger flüssiger und krümeliger Gerichte: dicke Suppen, verschiedene Beilagen usw.
Die Oberfläche der Produktpräsentationsfläche weist eine völlig glatte Struktur auf, sodass die frittierten Produkte mit einer gleichmäßigen Schicht Frittieröl bedeckt werden. Im Allgemeinen sind die Geräte zum Garen von Speisen in einem hermetisch verschlossenen Garbehälter konzipiert.
Hauptmerkmale
- Es besteht aus Edelstahl AISI 304;
- Die Schüssel entspricht den Abmessungen GN;
- Das Gerät verfügt über einen Kerntemperatursensor, einen Mischhahn und eine Aufkantung;
- Dampfkondensationsfunktion;
- Thermoblock-Heizsystem für gleichmäßige Wärmeverteilung und stabile Heiztemperatur;
- Eingebauter Temperatursensor zur Überwachung des Arbeitsprozesses;
- Unabhängige Heizelemente mit Wärmesensoren;
- Breiter Ablasshahn zum bequemen und sicheren Entladen der Fertiggerichte;
- Übernachtgarmodus;
- Das Sicherheitsventil unterstützt den richtigen Druck in der Schüssel;
- Präzises Beibehalten der eingestellten Temperatur dank der schnellen Reaktion des Thermostats;
- Arbeitstemperatur: 50 °C – 250 °C;
- Abmessungen: 1000 x 900 x 800 mm;
- USB-Anschluss für Software-Updates;
- Schutzart IP X5.
Electrolux Professional Stand-Druckgarbraisièrenpreis
Wenn Sie Electrolux Professional-Schmorpfannen beim legalen Lieferanten Maran Projekt GmbH bestellen, erhalten Sie einen günstigen Preis und einen hochwertigen Service. Das Unternehmen arbeitet mit Kunden aus der ganzen Welt zusammen und seine Partner liefern Geräte in fast alle Länder. Maran Projekt GmbH betrachtet seine potenziellen Kunden als Partner, was den Aufbau langfristiger, für beide Seiten vorteilhafter Partnerschaften bedeutet.
Das umfangreiche Sortiment umfasst über 1000 Modelle von Schmorpfannen, die für Unternehmen der Lebensmittelindustrie, professionelle Küchen, Restaurants, Fast-Food-Ketten, Straßenimbissstände und den HoReCa-Sektor geeignet sind.
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