Electrolux Professional PUEN17EPEM Elektro-Druckgarbraisière 170 Ltr. (S) mit Dampfkondensationseinrichtung und Mischbatterie, Aufkantung (Code 586847)
Thermaline ELT-DRUCKGARPF,MIBA,DKO,170L(S),BS,D900.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: PUEN17EPEM
- Ursprungsland: Swiss
- Netto -Gewicht: 310 kg
- Netto -Länge: 1400 mm
- Netto -Breite: 900 mm
- Netto -Höhe: 800 mm
- Spannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Gesamt-Watt: 20.6 kW
- Datenblatt: ELT-DRUCKGARPF,MIBA,DKO,170L(S),BS,D900
- Rezepte: ProThermetic Druckgargraisièren Rezeptbuch
- Ersatzteilkatalog: 586847
- CAD Zeichnungen: 586847
- BIM/Revit: 586847
Auf Anfrage
Electrolux Professional PUEN17EPEM (586847)
Elektrische Druckgarpfannen wie die Electrolux Professional PUEN17EPEM (586847) spielen eine wesentliche Rolle bei der Organisation des Garprozesses und der Zubereitung von Fertiggerichten.
Durch das Kippen des Behälters werden Fett- und Speisereste nach dem Garen oder bei der Desinfektion des Geräts entfernt. Dies erleichtert die Produktpflege und spart Zeit, da die Behälter groß und schwer sind.
Hauptmerkmale
- Der 170-l-Behälter entspricht den Abmessungen GN.
- Das Gerät verfügt über einen Kerntemperaturfühler, eine Mischbatterie und eine Spritzschutzleiste.
- Dampfkondensationsfunktion.
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304.
- Thermoblock-Heizsystem.
- 2 unabhängige Heizelemente. mit Temperatursensoren;
- Breiter Ablasshahn für sicheres Entleeren von Fertiggerichten;
- Das Sicherheitsventil sorgt für den richtigen Druck im Behälter;
- Übernachtgarmodus;
- Betriebstemperatur: 50 °C – 250 °C;
- Abmessungen: 1400 x 900 x 800 mm;
- USB-Anschluss für Software-Updates;
- Schutzart IP X5.
Preis für Electrolux Professional PUEN17EPEM (586847)
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Siehe auch
