Electrolux Professional PUEN17KLEM Elektro-Druckgarbraisière 170 Ltr. (H) mit Dampfkondensationseinrichtung, Kerntemperaturfühler und Mischbatterie, Aufkantung (Code 586843)
Thermaline ELT-DRUCKGARP,MIBA,DKO,KTF,170L(H)BS,900.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: PUEN17KLEM
- Ursprungsland: Swiss
- Netto -Gewicht: 310 kg
- Netto -Länge: 1400 mm
- Netto -Breite: 900 mm
- Netto -Höhe: 700 mm
- Spannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Gesamt-Watt: 20.6 kW
- Datenblatt: ELT-DRUCKGARP,MIBA,DKO,KTF,170L(H)BS,900
- Rezepte: ProThermetic Druckgargraisièren Rezeptbuch
- Ersatzteilkatalog: 586843
- CAD Zeichnungen: 586843
- BIM/Revit: 586843
Auf Anfrage
Electrolux Professional PUEN17KLEM (586843)
Elektrische Industrie-Bratpfannen sind Geräte für Gastronomiebetriebe zum Braten, Dünsten, Sautieren und Backen verschiedener Produkte in großen Mengen. Der Electrolux Professional PUEN17KLEM (586843) ist ein Universalgerät.
Dieses Gerät mit seinen hohen Seitenwänden ermöglicht die Zubereitung vollwertiger flüssiger und krümeliger Gerichte, darunter Suppen, verschiedene Beilagen usw.
Hauptmerkmale
- Der 170-l-Beckenbehälter entspricht den Abmessungen GN.
- Das Gerät verfügt über einen Kerntemperaturfühler, eine Mischbatterie und eine Spritzschutzleiste.
- Dampfkondensationsfunktion.
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304.
- Thermoblock-Heizsystem.
- 2 unabhängige Heizelemente mit Temperatursensoren.
- Breiter Ablasshahn für sicheres Entleeren von Fertiggerichten.
- Das Sicherheitsventil sorgt für den richtigen Druck im Behälter.
- Übernachtgarmodus.
- Betriebstemperatur: 50 °C - 250 °C;
- Abmessungen: 1400 x 900 x 700;
- USB-Anschluss für Software-Updates;
- Schutzart IP X5.
Preis für Electrolux Professional PUEN17KLEM (586843)
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