Electrolux Professional PFEN17EJEO ELT-BRATPFANNE,170L(H),BS,D800 (Code 586754, Alias 9CHG586754)
AISI 304 stainless steel construction. Pan in AISI 304 stainless steel; 18mm thick pan bottom (15mm mild steel and 3 mm AISI 316 stainless steel). Insulated and counterbalanced lid. Unit to include food tap. The electric heating elements are mounted under the well. Safety thermostat protects the pan from overheating. A precise, electronic control of pan bottom temperature ensures fast reaction and exact adherence to preselected cooking temperatures between 50° and 250°C. TOUCH control panel. SOFT function. Possibility to store recipes in single or multiphase cooking process, with different temperature settings. Built in temperature sensors for precise control of cooking process. IPX6 water resistant. Configuration: Standing against a wall. Installation options (not included): floor mounted on 200mm high feet or a plinth which can be either steel or masonry construction.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: PFEN17EJEO
- WxDxH: 1400x800x700 mm
- Gewicht: 160 Kg
- Alias: 9CHG586754
- Fabrik-Modell: PFEN17EJEO
- Zolltarif-Nummer: 8419500090
- Ursprungsland: Switzerland
- Netto -Länge: 800
- Netto -Breite: 1400
- Netto -Höhe: 700
- Elt.-Anschlusswert: 20 Kw
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Phase: 3N
Electrolux Professional PFEN17EJEO (586754)
Sorgen Sie für nachhaltige Bedingungen in Ihrer professionellen Küche mit Electrolux Professional Produkten und Dienstleistungen sowie dem rechteckigen elektrischen Schmortopf Electrolux Professional PFEN17EJEO (586754).
Schmoren und weitere Prozesse werden mit Hightech-Funktionen und wirtschaftlichem Betrieb kombiniert.
Hauptmerkmale
- Edelstahlkonstruktion;
- Robuster, isolierter Deckel;
- Einschließlich Lebensmittelhahn;
- Elektrische Heizelemente im Wannenboden, Heiztemperatur zwischen 50 °C und 250 °C;
- Überhitzungsschutz-Sicherheitsthermostat;
- TOUCH-Bedienfeld;
- SOFT-Funktion;
- Temperatursensoren und präzise elektronische Steuerung für eine definierte Garvorgang;
- Ein- oder mehrstufiger Garvorgang mit Temperatur- und Rezeptauswahl;
- Wandmontiert.
Electrolux Professional PFEN17EJEO Preis
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