Electrolux Professional PFEN17EAEM ELT-BRATPFANNE,MIBA,170L(H),FS,D800 (Code 586753, Alias 9CHG586753)
AISI 304 stainless steel construction. Pan in AISI 304 stainless steel; 18mm thick pan bottom (15mm mild steel and 3 mm AISI 316 stainless steel). Insulated and counterbalanced lid. Water mixing unit included. Unit to include food tap. The electric heating elements are mounted under the well. Safety thermostat protects the pan from overheating. A precise, electronic control of pan bottom temperature ensures fast reaction and exact adherence to preselected cooking temperatures between 50° and 250°C. TOUCH control panel. SOFT function. Possibility to store recipes in single or multiphase cooking process, with different temperature settings. Built in temperature sensors for precise control of cooking process. IPX6 water resistant. Configuration: Free-standing or Standing against a wall. Installation options (not included): floor mounted on 200mm high feet or a plinth which can be either steel or masonry construction.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: PFEN17EAEM
- WxDxH: 1400x800x700 mm
- Gewicht: 160 Kg
- Alias: 9CHG586753
- Fabrik-Modell: PFEN17EAEM
- Zolltarif-Nummer: 8419500090
- Ursprungsland: Switzerland
- Netto -Länge: 800
- Netto -Breite: 1400
- Netto -Höhe: 700
- Elt.-Anschlusswert: 20 Kw
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Phase: 3N
- Datenblatt: Elektro Rechteck-Pfanne, 170lt, für Hygienesockelaufstellung, freistehend mit Mischbatterie
- Ersatzteilkatalog: 586753
- BIM/Revit: 586753
- CAD Zeichnungen: 586753
Auf Anfrage
Electrolux Professional PFEN17EAEM (586753)
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Verbessertes Heizsystem, sicherer und schneller Betrieb sowie technische Neuerungen erfüllen Ihre Bedürfnisse und Wünsche.
Hauptmerkmale
- Pfanne und Heizelemente aus Edelstahl;
- Isolierter Deckel mit Gegengewicht;
- Inklusive Lebensmittelhahn;
- Elektrische Heizelemente mit tiefem Boden, Heiztemperatur zwischen 50 °C und 250 °C;
- Überhitzungsfreier Sicherheitsthermostat;
- TOUCH-Bedienfeld;
- SOFT-Funktion;
- Temperatursensoren am Topfboden und präzise elektronische Steuerung;
- Ein- oder mehrstufiger Garzyklus mit wählbarer Temperatur und Rezepten;
- Wand- oder freistehend.
Preis Electrolux Professional PFEN17EAEM
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