Electrolux Professional PUEN11KPEM Elektro-Druckgarbraisière 110 Ltr. (S) mit Dampfkondensationseinrichtung, Kerntemperaturfühler und Mischbatterie, Aufkantung (Code 586811)
Thermaline ELT-DRUCKGARP,MIBA,DKO,KTF,110L(S)BS,900.
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- Marke: Electrolux Professional
- Modell: PUEN11KPEM
- Ursprungsland: Swiss
- Netto -Gewicht: 200 kg
- Netto -Länge: 1000 mm
- Netto -Breite: 900 mm
- Netto -Höhe: 800 mm
- Spannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz
- Gesamt-Watt: 15.5 kW
- Datenblatt: ELT-DRUCKGARP,MIBA,DKO,KTF,110L(S)BS,900
- Rezepte: ProThermetic Druckgargraisièren Rezeptbuch
- Ersatzteilkatalog: 586811
- CAD Zeichnungen: 586811
- BIM/Revit: 586811
Auf Anfrage
Electrolux Professional PUEN11KPEM (586811)
Der Electrolux Professional PUEN11KPEM (586811) ist ein universeller Thermo-Schmortopf zum Braten, Dünsten, Kochen, Köcheln, Schnellkochen und Dämpfen.
Das Hauptmerkmal dieser Bratpfannen ist das Kippen des Arbeitsbehälters zum Entnehmen der fertigen Speisen und die bequeme Reinigung nach dem Kochen.
Hauptmerkmale
- Hergestellt aus Edelstahl AISI 304.
- Der 110-l-Behälter entspricht den Abmessungen GN.
- Das Gerät verfügt über einen Kerntemperaturfühler, eine Mischbatterie und eine Spritzschutzleiste.
- Dampfkondensationsfunktion.
- Thermoblock-Heizsystem.
- 2 unabhängige Heizelemente mit Temperatursensoren.
- Breiter Ablasshahn. Für bequemes und sicheres Entnehmen von Fertiggerichten.
- Übernachtgarmodus.
- Das Sicherheitsventil sorgt für den richtigen Druck im Behälter.
- Betriebstemperatur: 50 °C – 250 °C.
- Abmessungen: 1000 x 900 x 800 mm.
- USB-Anschluss für Software-Updates.
- Schutzart IP X5.
Preis für Electrolux Professional PUEN11KPEM (586811)
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