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Electrolux Professional PUEN12ECEM Elektro-Druckgarbraisière 125 Ltr. (H) mit Dampfkondensationseinrichtung und Mischbatterie (Code 586813)

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Technik
  • Marke: Electrolux Professional
  • Modell: PUEN12ECEM
  • Ursprungsland: Swiss
  • Netto -Gewicht: 280 kg
  • Netto -Länge: 1400 mm
  • Netto -Breite: 900 mm
  • Netto -Höhe: 700 mm
  • Spannung: 400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Gesamt-Watt: 20.6 kW
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Electrolux Professional PUEN12ECEM (586813)

Die multifunktionale Bratpfanne Electrolux Professional PUEN12ECEM (586813) ist ein elektrisches Heizgerät zum Braten, Schmoren und Kochen verschiedener Produkte: Fleisch, Fisch und Gemüse.

Das Design ist so konzipiert, dass die Wärme im Topf gleichmäßig über den gesamten Umfang verteilt wird, wodurch ein Anbrennen oder Anhaften der Speisen verhindert wird.

Hauptmerkmale

  • Der 125-l-Topf entspricht den Abmessungen GN.
  • Das freistehende Gerät verfügt über einen Kerntemperatursensor und eine Mischbatterie.
  • Dampfkondensationsfunktion.
  • Hergestellt aus Edelstahl AISI 304.
  • Thermoblock-Heizsystem.
  • 2 unabhängige Heizelemente mit Temperatursensoren.
  • Breiter Abfluss Ventil für sicheres Entladen von Fertiggerichten.
  • Das Sicherheitsventil sorgt für den richtigen Druck im Behälter.
  • Übernachtgarmodus.
  • Betriebstemperatur: 50 °C – 250 °C.
  • Abmessungen: 1400 x 900 x 700 mm.
  • USB-Anschluss für Software-Updates.
  • Schutzart IP X5.

Preis Electrolux Professional PUEN12ECEM (586813)

Den Electrolux Professional PUEN12ECEM (586813) Druckgartopf finden Sie günstig im Onlineshop der Maran Projekt GmbH.

Das Unternehmen ist erfolgreich in der komplexen Ausstattung verschiedener Gastronomiebetriebe mit professionellen Geräten zur Lebensmittelherstellung tätig.

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